,刚才刘氏父子在谷春香的炉子上做手脚,没想到这一回轮到千味这边出状况。 好在戏弄他们几回之后,慕容玮没有再出手,千味的水煮肉片终于做好了,而谷春香的水煮鱼同时也摆在裁判们的面前。 这两道菜,先不要说品尝,光闻这气味就能分出个高下。 千味的水煮肉片,只是用清水煮肉,淡而无味,虽然他用的是水质较好的泉水,但是由于煮的时间比较长,破坏了肉质的鲜嫩。闻起来平平无奇,尝起来索然无味。 反倒是谷春香的水煮鱼,一上桌就给人眼前一亮的感觉。 先说这色泽,又红又亮,那是辣椒油和香料做底料,上面还飘着一层绿油油的香葱,再加上一层白芝麻,看见就让人有食欲。 再说这香气,水煮鱼里面浓郁的香料气味,加上麻油的香味儿,无时无刻不刺激着每...
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