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第62章(第3页)

这一口澄澈的汤水,无法用视觉见其玄妙,只能吃到嘴巴里,用舌头,用口腔感受。

炖地烂熟的鸡肉,软软地瘫在热气腾腾的汤锅中,一缕缕美妙的鲜香从锅中钻出,咕噜咕噜,锅中的煲了许久的鸡汤一直在小幅度地沸腾。

……

第53章啊啊啊

咕噜,咕噜。

现场有无数人,盯着吃面的大厨,同时咽了口唾沫,喉咙无比干渴。

那咽汤水的声音,听着都无比动人。

这碗看似寡淡的汤水,似乎有神奇的魔力。

他们看到大厨眼中,忽然焕发的神采时便明白了。他们很好奇,那是怎样一种味道,令人充满无限想象力。

因为空,才有无限可能,才会包罗万象。

无论武艺,厨艺,或者做别的什么。

天|朝文化总是讲究一个——

大道至简。

但简的背后,往往是经年累月的繁。

此刻只有大厨本人才知道,这碗镇魂面,有多么奇妙。

清清淡淡的汤水堪称极品。

所有的香气都深藏在每一滴温热的汤水中,入口的瞬间,香气瞬间爆炸发散,冲进鼻腔,咽喉,从头顶到脚底一气贯穿。他仿佛看到眼前就是滚烫翻腾着的砂锅鸡,嗅着那味道,锅中,晶亮亮的鸡皮炖地烂而不破,筷子轻轻一戳,就被撕开,滑滑的油脂黏在白嫩的鸡肉上。

浸泡在鸡汤里的笋片,香菇,枸杞,源源不断吸收鸡汤滋润自己的同时,也将自己的香氛味道释放,清香怡人,中和了鸡汤的浓郁。

紧接着,又是另一层味道。

这个汤水的奇妙之处,就在于一波又一波不同的鲜味。各种细微的味道分子如同飓风般从舌头上碾过,他必须牢牢闭紧嘴巴,压住它们,三百六十度无死角去感受美味的巅峰,令人浑身发麻,颤抖的美味——

干贝类的咸鲜味窜了出来,那是属于江河湖海的味道,霸道的,纯粹的,原始的,诠释着咸和鲜最完美的结合。虽然它的躯体已经不复存在,但他仍然能感受到,那柔软又有韧性的肉质。

甚至可以想象到,它们刚被捞起来时,水淋淋地,布满污泥的模样,里面还藏着鲜活的小东西。拆开外壳,能看看到水灵灵,亮晶晶的丰满肉质,可以沾点香油醋,一口吸溜吞下,入口冰凉,滑不溜秋。也可以稍微煎一煎,清水煮一煮,捞上来,配上点温过的黄酒,夹上两筷子吞下。

“这位……”记者小哥已经忍不住想要采访他此刻的感想。

大厨理都不理他,已经进入目瞪口呆.jpg模式,沉浸在自己的美味世界中。

背后汹涌而来的浪花瞬间退下。

随之袭来的,是稻香阵阵,蛙声千里。

敏感些的人,或许能够察觉到前后三次,大厨身上不同的情绪变化。

前两次,都相当亢奋激昂,这一次,却突然平静了许多,但也只是相较前两次而言。

经历过鸡汤的极致鲜甜,干贝的纯粹霸道的咸美,最后,却是家常的肘子肉的香味,比起鸡肉羊肉海鲜,猪肉更加频繁地出现在家家户户的餐桌上。

因为是大家熟悉的,稀松平常的美味,所以它显得更加温厚,踏实。

比起味道,聂霜复刻的,更多是感受。我们在什么时候吃过一道菜,听过一首歌,经年后,突然重新尝起,便能立马想起当日的场景情绪,往日的回忆与一些东西一旦挂勾,让人怔松,又动容。过去不明白的,现在明白了。

我来自十年后  森林之国  当万人厌嫁给朝廷公敌后  我喜欢的作者不可能这么无聊  朕的皇后又娇又作(清穿)  谁敢说师兄的坏话  婚后盛宠:总裁缠绵不休  仲夏夜的格桑梅朵  入网  富贵长安  灵城别恋  快穿纪事  美人有毒:顾先生别乱来  预留阳光  老师入我怀  帝妃娇  豪门总裁的受虐妻  穿越之谁说我是妖艳贱货  渣渣们跪求我原谅[快穿]  画馐  

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