手机浏览器扫描二维码访问
《捡奶狗美食养家日常》最快更新[630kan.com]
椰子是新鲜的青椰,纪潇用刀剖开椰子外壳,倒出椰汁,一勺勺挖出新鲜白嫩的椰肉,一部分放进石舂里捣烂,滤成浓郁细白的椰浆,另一部分则留着做椰果。
将白糖、醋酸加入椰肉,静置发酵,待厚厚的椰果片成型,切成小方块,便有了椰果的雏形。
将小椰果细细清洗干净,去除多余醋酸,再加糖置于锅中高温蒸煮,清甜Q弹的椰果就做好了!
另一边,江亭钰和牛嫂备好了其他果子。
葡萄剥皮去籽,鲜梨、桃子削皮去核,火龙果切开剜出果肉,花刀切作小方块,切好的果肉放入盐水浸泡。
纪潇摆出一摞小碗,将与白糖煮好的西米捞入铺底,倒入浓白椰浆,最后根据顾客的口味舀入一大勺鲜果肉,铺上鲜椰果,榛子碎,杏仁碎……
一碗碗得天独厚的精品水果捞就成了!
做好的水果捞一经端出,铺子外就炸了锅。
乍一看五颜六色,碗底香醇椰浆呈牛奶般的白色,包裹着一颗颗晶莹软弹的西米。
青嫩透亮的是切开的葡萄,水盈盈淌着汁水;白色的火龙果肉浸在椰汁里,黑色小颗粒点缀在果肉中,如小芝麻一般;桃肉鲜嫩呈粉色,鲜梨甜爽脆口,杏果肉厚爆汁……
“这葡萄好甜!一抿爆汁,比我以往买的葡萄都好吃!”
“这个透明小块是啥?好好吃!弹弹的,有股椰子味,难道是椰子做的?”
“纪老板家独创的小圆团子和小方团子都好美味!”
“这白色带麻点点的水果是啥?我都没见过,吃起来倒是甜!好吃!”
一碗水果捞分量不算太多,吃起来心旷神怡,不会吃撑吃腻,各种水果都能尝到,对胃口较小的女子而言,一碗尝鲜足矣。但对男子来说,往往在最上头之时碗底就见空了。
“糟了,只订了三碗,我还是低估了自己……”王向三人喝完三碗,还想加,被纪潇婉拒,只得哭丧着脸预订明日的。
林笑掰着指头算银子:“今日我们仨,各吃三碗,岂不是花了……”
“9两银子。”陈彦接话道。
三人震惊,不由跟纪潇玩笑道:“纪老板,你可赚大发了!”
“不过这么美味的水果捞,就算在京城也吃不到,几两银子算什么!值得!”
细想确实,水果本就价贵,这水果捞中还净是高级的果子,一两一碗对富庶人户也算不得什么,普通人家也有时令水果捞可以选择,价格低廉照样美味。
这样的好东西,若是放在城门口卖,那帮宰客的能卖到天价,恐怕十两银子一碗也不为过!
这样一想,大伙顿觉赚了。吃着也心安理得起来,一碗接一碗实在畅快,若不是荷包叫急,真想无限循环下去。
就连呈麟书院的古板夫子都来饮了两碗,一贯瞧不上螺蛳粉的,这回也频频点头称赞。
恶人宗 星际第一食疗师 灵气复苏之成神 官场:分手不久,省长女儿爱上我 全能音乐人[重生] 既见贵妃,云胡不喜 坪洲往事[破镜重圆] 年代文炮灰捡个炮灰当老公 病娇总裁天天要和我贴贴 仙道释然清尘落 白月光她忽然说爱我 清穿之四爷的心尖宠 海岛生活,悠闲渔夫 荒岛求生:开局救下偶像女影星 一世两清欢 破事精英:开局莫菲给我发自拍照 死了十年我成星际白月光了[机甲] 玉城霞(重生) 四合院:维修师的国士之路 人在火影,鸣人是我外甥!
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
玄幻经典热血爽文天魂大陆上九大至尊之一,最年轻的丹尊,重生成为一个普通世家的小辈,莫青云。从此莫青云之名,便如同彗星一般,瞬间崛起在天魂大陆,超越一个个大家族大宗派的天才。至尊重生,装逼打脸吃老虎,一样的热血,不一样的崛起之路。...
一不小心让整个世界都变异了,亡者复生,基因变异,灵气复苏,高山隆起,地窟出现,邪恶死地鬼怪出现了,有人长出了三头六臂,有人获得了武功秘籍,普通人却连生存都难了还好,还好,我获得了异变术,可以让各种物品变异,书籍,果实,兵器...
公元1398年明太祖朱元璋驾崩,太祖之孙朱允炆即位,年号建文,大赦天下。文帝削藩,对较弱的藩王采取各种打压。而在文帝压迫之时,燕王朱棣聚将反抗,靖难之役就此打响。朝廷惊变,同时武林也风起云涌,神秘势力涌现江湖,各大门派莫名遭到袭击张昱凌霄二人志同道合,得知武林将有一场,腥风血雨后为了阻止这场武林劫难,经历了各方势力的明争暗斗惊天灭世的殊死较量意惹情牵的侠骨柔情...
神经大条的马大哈狄小石附身狄府的傻子二少爷,兄嫂无情无义谋夺家产,又遭未婚妻羞辱害命,对其情深似海的小狐妖更不幸沉沦苦海炼狱。只求无拘无束快乐简单的生活,偏偏容不下我,那么,我便横...
吴家第一天才吴战,用了三个半月突破地泉境。吴双这个别人眼中的废材,用了两顿饭的时间就突破了陈家的超级天才,一年半突破天泉境,吴双这个别人眼中的废材,用了一个月完成突破…万境仙漩之路,带吴双掀起横扫天下之路,别跟我比突破之速,你会自卑的…317547842(胜己创世官方粉丝群)...