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高朝溪记得皇帝当即就把尚膳监的人叫来问责,而尚膳监绝不肯独自背这个锅,叩首委屈回禀道:尚膳监是负责做皇帝的菜没错,但所用之物,别说主食材了,就算是香料,都得由光禄寺供给。
新不新鲜的,他们也没法子啊。
这还不算,做法他们也不能自由发挥,什么食材用什么烹饪之法,用什么搭配,也全都是光禄寺写好了单子,他们这些内庖太监只能照办!
尚膳监也久知道宫内主子都嫌弃他们的菜,但他们也心里苦哇。
而且……
尚膳监的宦官也不知是跟光禄寺关系不好口不择言,还是秉承着‘我倒霉大家都得死’的优良传统,直接跟皇帝告状道——
陛下明鉴哇,我们尚膳监虽然做的难吃,但您看是不是鸡鸭没少大腿,燕窝也是满满一碗,不但不偷工减料,而且起码都是熟的吧。
可就在几月前,朝鲜使臣来朝贡,光禄寺上的宴席肉都是生猪肉,酒都是掺水的,不应该说,水里都是掺酒的!
他们随宴的宦官亲眼看着,尚膳监信誓旦旦道:“那些外夷使臣都没动筷子!”
这事儿姜离还真是第一次听说。
想想朝鲜使臣会记载:啊,好失望,原来中华是美食荒漠。
血压高了。
大英竟是我自己。
姜离就从那日起,非要整治光禄寺不可。
尤其是在听高朝溪在旁提起光禄寺的厨子数目。
“咦,光禄寺如今九千多名厨役呢,比起太宗皇帝当年多了一倍还多,竟然还忙不过来。连外邦使臣的宴席也如此荒疏,实在是有失体统。”
姜离:“九千个厨子每日就做出这等菜来?!那光禄寺关门算了!”都别拿朝廷俸禄了,回家吃自己吧。
尚膳监的宦官完美把锅转走,还不忘抹着眼泪补刀道:“陛下若肯整饬光禄寺,实是奴等的福气。”
俨然一副他们也是受害者的模样。
尚膳监虽是一推二五六,冤枉的好似那窦娥一般。但姜离也是深谙职场之道的人,并不全信。
姜离也不自己去跟这些人斗心眼,亲自去查宫中御膳的猫腻——转手就将尚膳监交给了皇后,让她再选一些会算账,在家也料理过家务的妃嫔、出色的宫人出来,整一整尚膳监。
姜离当时想起的就是王熙凤料理宁国府的情节。
她相信这偌大的后宫,如凤姐儿般有管事理家之才,但却无事可管只能闲坐荒废的嫔妃宫女,只怕多如繁星。
何况这并不是什么额外的负担,而是与她们生活质量切实相关的事。
谁不愿意每日吃的好一些呢。
果然自皇后领了这件事去,嫔妃们那真是响应者如云,一言以蔽之:天下苦尚膳监
久矣!
需知,原本太祖的《皇明祖训》有定,连皇后都是“只许内治宫中诸妇女人,宫门外一应事务,毋得干预!”[1]
尚膳监是与外头官衙颇多关联的部门,原来哪里有妃嫔插手的道理?
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