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第191章（第1页）

胖厨子道：&ldo;今年快有五十五了吧?&rdo;

闻氏连手都有些抖了，娘虽然记不得自己具体岁数，但也差不多就是五十四五岁的样子。

难不成真就这般巧合?年纪，耳后的痣，后腰的胎记都对上了。

还有她来太守府时，太守看她的原因会不会是因为她的长相?

其实她的长相同年轻时候的桂氏也不太像，但也不像闻老爷子，难道是像了祝老太夫人?

闻氏心里就存了事儿，她不是贪慕虚荣，娘的身世在她心里也是个遗憾，要是有可能，她希望可以帮娘找到亲人。

罢了，先干活，等离开时去问问。

闻氏哪怕心急，也不敢去跟太守乱说话。

虽然都对上了，但胖厨子也说以前也有都对上的妇人来认亲，并不是太守的长姐。

今儿是玉娘上门给老太夫人做吃食，不能耽误了玉娘，她的行为都事关玉娘，也不能让太守以为玉娘贪慕虚荣，上赶着认亲。

厨房跟厨具洗干净后，许沁玉也已经把食材都被准备的差不多，炉子的鸡汤还在用小火吊着，不用管它。

有小丫鬟过来请了二人去客房歇歇。

许沁玉没拒绝，早上醒得太早，她还有些困乏。

现在还没到做暮食的时候，还能歇上一个多时辰。

许沁玉过去客房睡了一个多时辰，闻氏睡不着，一直琢磨怎么跟太守说这事儿。

等到做暮食时，小丫鬟过来喊人，许沁玉才醒了过来。

其实祝太守跟朱氏都来过后厨，得知厨娘在客房歇息，就没去打扰了。

暮食同样是二十多口人的量，许沁玉做起来也很省事儿，同红糖阴米粥一样，一大锅做就好。

最先做的是那种需要时间比较长，放一会儿也不影响味道的菜。

自然是腌笃鲜跟酸菜鱼。

后厨的厨具不少，许沁玉同时能看顾两三个锅。

腌笃鲜的食材都已经准备好。

咸肉也已经浸泡过，先冷水锅加入生姜葱段和花雕酒，新鲜五花肉焯水。

焯过水的五花肉切厚片，同样将咸肉跟火腿切厚片，放在砂锅中小火笃半个时辰。

冬笋切块焯水，跟百叶结一起倒入煮着肉片的砂锅中，连盐巴都不用加，咸肉跟火腿的咸味已经足够，其他调料更是无需加入，这道腌笃鲜突出的就是火腿跟咸肉的咸，还有其他食材的混合出来的鲜，吃得是食材本身的味道。加入冬笋跟百叶结后继续小火腌笃小半个时辰，最后撒上葱花就能出锅了。

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