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“孟幺郎,这是什么菜?好香!”
庞俊楠接过妻子话头道:“我从溪南县吃到京城,什么样儿的菜都吃过,就没有见过这个菜。”
“麻辣香锅!”
孟青云坐下道,“这是我准备明年推出一款菜,它集麻、辣、鲜、香为一体,是一道混搭,重口味的菜,你们尝尝,味道怎么样?”
柳花琴迫不及待夹了一块,吃到嘴里,连呼过瘾。
紧接着杜茂才等人都开始吃,自然好评连连。
“正云,你们也吃吧,凉了就没有那个味道了。”
“青云,我们等等孟森,他还在烤肉。”
孟青云喊道:“森森,先别烤了,吃完麻辣香锅再烤!”
“小叔,你们先吃,等我烤完手里的这束。”
孟森憨憨笑道,“桃花,你去吃吧,我马上就好。”
“不,我等你一起去!”
莫桃花很坚决,她微笑着盯着孟森,不知道是看他的憨样儿,还是欣赏烤肉的技术。
片刻后,所有人开始吃麻辣香锅,一片赞叹声响起。
吃完最后一块,庞俊楠意犹未尽,突然他想起了什么,惊讶问道:“孟贤弟,你刚刚说这麻辣香锅明年才会推出,为什么不现在推?是因为复习科考没时间吗?”
“庞兄,做菜与科考没有直接的关系,关键是有一样东西今年特别少,只有明年才能大规模种植。”
孟青云故作玄虚道,“你猜到是什么了没有?”
“什么?”庞俊楠摇摇头道,“神神叨叨的,我哪能猜到。”
“番椒!”
“番椒?”
庞俊楠惊呼道,“番椒能吃?”
“番椒能当菜,也能做调料,有了它才会有这么纯真的辣味。今天的烤羊肉和麻辣香锅中我都放了大量番椒,可惜数量太少,否则我今年就能让大宇餐饮换个走势。”
孟青云神采飞扬道,“庞兄,你家那么多地,明年多种番椒,定能卖个好价钱。”
“能做出这美味来,我一定支持孟贤弟,明年我种个几十亩。”庞俊楠掷地有声道,“你放心,种子不够,我就去京城胡商前买。”
“番椒的吃法不仅限于此,现在说有点为时过早,等明年种出番椒再说。”
说着孟青云又拿出两个瓷罐,分别递给杜茂才和庞俊楠道,“这是番椒做成的调味品,拌饭吃最好,拿回去吃过就知道了,保证你们上瘾。”
“这又叫什么?”
“油泼辣子!”
二人满心欢喜,收下礼物。
接着孟青云又炒了几个菜。
吃完热菜,又摆上形式多样的冷盘,荤素搭配,看样子就诱人。
不过酒只是果酒,这是孟青云专门安排的,登山醉酒,就是把性命当作儿戏。
大伙开始吃菜喝酒,热闹异常。
孟森不喜喝酒,吃了个半饱他就去烤肉,莫桃花也离开座位充当服务员,来来回回端烤羊肉,给大伙沏茶倒水。
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