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可方怀仁刚跳下马车,根本来不及喊住沈香苗,沈香苗却是已经给了店家银钱,拎着几个热乎乎的包子从铺子里头走了出来,看着方怀仁便笑道:“方掌柜,这包子甚好呢。”
“是灌汤包,估摸着是打肉馅的时候,放了猪皮冻进去,这咬上一口指定是满嘴流油呢。”沈香苗抽了抽鼻子说道。
“哦?”方怀仁扬了扬眉。
这灌汤包是十分常见的,做法也是不难的,这些都不能令人惊讶,现如今让人讶异的是,沈香苗如何知道这是灌汤包?她分明还不曾吃呢。
而且这卖包子的地方不过只是个小门脸,不像是哪种大的包子铺,里头连带着卖粥卖馄饨什么的,有人在里头吃,能看的到,这也就是外头摆了竹筐,就这般直接往外卖,但凡来买的都是直接带走的,不曾有人当面吃。
沈香苗是如何知道这是灌汤包了去?
方怀仁颇为诧异,但他还不曾张口,却是有人先开口问道:“这位小哥,可是时常到这里买包子?”
沈香苗与方怀仁抬头望去,瞧见了一位高高瘦瘦,白净无须,模样端正,估摸着二十五六岁左右的中年男子,正与沈香苗说话。
对方长得面善,说话也是十分和气,倒是让人心生好感,沈香苗便也就刻意粗了嗓子答道:“并非如此,我等并非县城之人,不过是进城来逛一逛罢了,说起来,我也是头一回到这县城里头来,也是头一次来这里买包子。”
“这倒是稀奇,既是你是头一次来,必定是不曾吃过这家的包子的,你是如何晓得这家包子的馅里头加了猪皮冻,是灌汤包?”那中年男子摸了摸下巴,饶有兴趣的瞧着沈香苗:“我可是不曾见你吃呢。”
“猜的。”沈香苗不由得抿嘴笑了笑,道:“闻起来,是加了这些的,应该不差。”
“哦?”那人越发有了兴致,道:“这嗅觉灵敏的我倒是见过一些,可单是闻一闻便晓得是里头是用了什么东西的,倒是头一回见。”
“那你必定是不常和厨子呆在一起,这看色泽选食材,嗅味道挑调料,这都是常见之事,不算奇怪。”沈香苗笑道。
那人闻言,先是愣了一下,接着便是呵呵笑了起来,瞧着沈香苗以及赶过来的沈福海,道:“既是这样的话,那你们两个,必定便是厨子了?”
“那让我来猜上一猜,这位是你的师傅?嗯,可瞧着也不太像,你师傅斯斯文文,更像是个读书人,身上又透着点生意人的感觉,总觉得也不太像是,估摸着这位应该是你掌柜的,而你便是这饭庄里后厨里头的学徒吧,可你又能跟着你家掌柜的一同出门,穿戴也是不差,估摸着你和你家掌柜的,是亲戚吧……”
那人絮絮叨叨的说上了许多,沈香苗在这儿抿嘴直笑,末了后点头:“猜的倒是差不离。”
“能猜中多少?”
“十之八九。”沈香苗扬眉。
那人笑的越发爽朗,摸着下巴道:“那剩下的一二呢?”
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