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沈香苗待人和善他到是许久前便知晓了,这两日更是体会颇深,可这般没有师父的架子,更是对他道歉,这令张春山略有些措手不及,急忙说道:“不过也就是等了一小会儿罢了,沈姑娘可千万别放在心上。”
又怕沈香苗自责,张春山赶紧转了话题:“沈姑娘还是先尝一尝这道菜如何吧。”
顺手,又递上了筷子。
白瓷盆中炖好的鸡块显然是刚出了锅的,还冒着热气,放在嘴边甚至还有些烫,沈香苗吹了一吹,放入口中,仔细的品尝了一番,随后放下了筷子。
“鲜香可口,十分美味。”
沈香苗给予了八个字的评价,从字面意思来看,是绝对的赞赏。
但张春山脸上并不曾浮出笑意,反而愈发的愁眉苦脸:“沈姑娘所说可是真的?当真不是为了安慰我才说了这样的话?”
“张大哥何出此言?”
被人夸奖不是该高兴么,怎的这张春山到是一脸的不情不愿起来,这回轮到沈香苗诧异万分了。
“可我明明吃着,和沈姑娘你做的味道不同,这菜应当是不合格的才对,怎能当得起如此高的夸奖?”张春山苦笑道。
沈香苗看着张春山那张皱成包子的脸,乐的“扑哧”笑出声来。
半晌才止了笑道:“张大哥想必是这几日累的狠了,竟是连简单的道理也绕不过弯来了,这每个人还都长得不相同,即便是同父同母的亲生兄弟也不会生的一模一样,这做菜又怎能要求口味一模一样?即便是口味不同,但味道好,那这菜便是做成了,张大哥你说呢?”
张春山沉默了片刻,仔细想了想沈香苗所说的话,猛然拍了一下后脑勺。
“方才当真是迷了心智了,竟是连这个道理也不懂了,得亏沈姑娘及时提醒了我,如若不然我往后怕是要往死胡同里走了呢。”
沈香苗抿了抿嘴。
张春山一个学艺多年,已经小有所成的厨子,如今疯狂追求和旁人所做的菜味道一模一样,这的确是一个危险的讯号。
想必是因为她沈香苗前些时日的事情闹得太大,以至于张春山对她过于崇敬,一心想着能达到她的水准,因而才固执的想着追求和她所做的菜肴口味一模一样。
幸好这种事情发现的早,张春山知晓了这个问题,如今更是想通了,想必往后倒不会再为这个事情钻了牛角尖去。
炖鸡块做的十分成功,月满楼晚上的菜单中,又加了一道炖鸡块进去。
而且沈香苗明显的发现,月满楼今晚来吃饭的人,比晌午时又多了许多,甚至比先前德顺楼不曾出招时,还多了一些出来。
就连沈记的卤味,比平时卖光的也早了一些。
这样的场景,便说明这多方面的举措,颇有成效。
尤其是在第二日,沈香苗先帮着月满楼炖好了一大锅的红烧肉,有客人点了这道菜时,便从锅中舀了出来,拿砂锅在火上炖煮一会儿,滋味更加美妙。
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