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第029章 蒸笼面（第2页）

沈香苗抿了抿嘴：“都是一家人，说什么谢不谢的，三婶也忒客气了些，今儿个也是文韬机灵会来事，我到觉得这功劳都在文韬一个人身上呢。”

“我也这么说，可你三婶还是一个劲儿的夸你。”吕氏脸上笑意不断。

也是，自己家闺女被别人夸，哪个做娘的不高兴？

沈香苗也不忍心打断吕氏的好心情，任凭她絮叨的又夸奖了一番，末了之后才摸了摸肚皮：“娘，我饿了。”

“瞧我，光顾着跟你说话了。”吕氏猛地拍了一下额头：“做了蒸笼面，熬了绿豆汤，我去给你盛去。”

“我来吧。”沈香苗跟着一起去了灶房。

蒸笼面，是这边很常见的吃法。

先是做成细细的面条，放在笼上蒸上一刻钟（期间为防止面坨成一团要翻动两三次），在蒸面的期间，就可以先做浇上去的菜。一般是豆芽或者豆角，这次吕氏用的是豆角、茄子还有一些猪肉丝。

豆角、茄子、猪肉丝等等在锅里面炒熟，多放些酱油着色，再多放一些水进去，做成带汤的菜，等面蒸熟之后倒入炒锅中，把面、菜、汤搅拌均匀，随后，再将搅拌均匀的面和菜放在蒸笼上继续蒸上一盏茶的功夫，就出锅了。

吕氏手艺不错，蒸笼面做的咸淡适中，干湿更是合适，吃起来既劲道又不会觉得太干，酱油的量也是把控的刚刚好，面条呈现红茶一般的色泽，配上绿油油的豆角，分外好看，令人食指大动。

这样一碗蒸笼面，加上一碗清清凉凉的绿豆汤，一口面一口汤，吃的那叫一个爽快。

吕氏瞧着一双儿女吃的欢乐，脸上的笑也是一点一点浓了起来：“对了，方才你三婶来说，今儿个见前几日的韩管事又来了，还带着马车，似乎是来拉人的。”

“哦？那最后结果如何？”沈香苗想起那日的情景，如今没了气，反而觉得好笑起来：“莫不是，把沈静秋给带走了？”

“静秋生的最像你大伯娘，连脾气性子都随了她大半，你大伯娘最疼的便是她了，怎会把她往火坑里推？我听你三婶说，被带走的是周兰儿！”吕氏说到这里也是唏嘘了一阵子：“兰儿那丫头今年有十三岁了，模样儿也是清清秀秀，平日里看着安安静静，见了人也总是笑着喊人，是个好姑娘，可惜了……”

的确是可惜了。

周兰儿这个人，沈香苗是有印象的，从前似乎还偶尔一起上山采过果子，挖过野菜，长得白白净净的，招人喜欢。

“周兰儿的家里人，竟也同意她往那火坑里跳？”沈香苗挑了眉。

吕氏压低了声音：“这事儿你们小辈人不知道，周兰儿的亲娘生她的时候就难产血崩去了，没两年，她爹就又再娶了了现在的吴氏，为了怕周兰儿对吴氏心里有计较就一直没跟周兰儿说，周兰儿也一直以为吴氏就是她亲娘。可不是自己肚皮里爬出来，总归隔着心那，吴氏又是个厉害的，再加上后来有了一儿一女，对周兰儿就更不上心了……”

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