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“轩辕派,五味道人。”
“养元谷,华真行。”
这一问一答间都带着神念,介绍了彼此的情况。其实华真行早就听说过轩辕派,轩辕派护法丹霞生之子丹紫成,就拜在梅野石门下,是石双成的大师兄。
轩辕派和三梦宗的关系非常近,诸事皆共同进退。梅盟主最早将淝水知味楼打造成昆仑盟联络总部的时候,轩辕派长老五味道长就是第一任厨师长。
知味楼的“轮值店长”至少要有八境修为,基本都是各大派高人坐镇,比如于沧梧。而知味楼的“轮值总厨”也有约定俗成的资格要求,不仅菜要做得好,且得擅长炼丹。
梅盟主将昆仑盟联络总部从淝水迁到芜城后,五味道长还时不时过来当一段时间总厨,他也算是昆仑盟的元老之一了,很喜欢知味楼这个地方。
五味道长是个笑呵呵的胖子,年纪不小了,但看上去也就四十出头。轩辕派的秘法自古就擅养生,究其驻颜之效其实不亚于养元术。
只是修炼轩辕秘法的要求,要比养元术高得多,还需要特定的环境。五味道长已有七境修为,所以就他本人而言,其实并没有必要去修炼养元术。
对于大成修士而言,形容更主要的还是看心境,养元术传承对轩辕派当然是很有用处,这就不必再多说了。
华真行看见五味道长,不自觉就想起了欢想实业的研发部主管范达克。
假如大壳子也留长发梳个丸子头,然后沿着下巴留一圈短须,容貌就与五味道长有七分相似,甚至算得上是年轻版的五味。
一位胖大叔留长发梳丸子头,看着挺有个性的,因为五味是一名道士,假如插根簪子,发型就变成道士髻了,此刻是俗家装束。
“我家长辈杨总,在芜城知味楼叨扰了那么长时间,给您添麻烦了!”这是华真行的第二句话。
五味道长却笑道:“遇到他那样的客人,确实挺麻烦的。”
这话搞得华真行不太好接,只有小心翼翼地问道:“杨总没做什么过分的事情吧?”
五味道长反问道:“有次他点了一道菜叫飞芦白雪,你听说过吗?”
华真行:“昨天刚听于大侠说了,他老人家点了十一盘,说是只吃一盘不过瘾,于是再加了十盘,想必是因为厨师的手艺太好吧!”
五味道长笑出了声:“你不知道结账之前发生了什么吗?”
华真行:“当真不知,于大侠也没说。”
五味道长:“我被他叫了出去,当着所有人的面被教训了一顿。”话中也带了一道神念,讲述了当时的事情经过——
杨特红吃完了十一盘飞芦白雪,然后又一拍桌子道:“服务员!”
服务员还以为他要结账呢,快步过来道:“您老今天吃好了?”
杨特红一瞪眼:“吃得不好!这道飞芦白雪根本就是在瞎做,糊弄鬼子呢?把厨师叫过来,我要跟他好好说道说道。”
假如华真行就在一旁,会觉得简直都没眼看,这老头也太嚣张不讲理了!在其他员工以及客人眼中,估计也是这种观感吧。
嫌人菜做得不好,你吃完第一口就说啊?吃完了一盘又点了十盘,十一盘全部下肚了,然后再拍桌子叫厨师,这算哪门子事?
五味道长当时正在后厨,对前面的动静一清二楚,他还真有涵养,居然笑呵呵地出来了,问道:“我就是这家饭店的总厨,请问老先生,这道菜哪里不合您的口味了?”
杨特红:“不是不合我老人家的口味,而是你做的根本就不对!”
五味道长:“请问哪里不对?”
杨特红:“你是用养殖的鲫鱼做的吧?这道菜的原谱,应该用之江的野生鲈鱼。”
五味道长当时就是一惊,赶紧解释道:“看来您老是个行家,我之所以用鲫鱼做,是为了让汤色更白更纯净,鱼冻也更美观,口感其实也还可以。”
杨特红毫不客气道:“你这个胖子,审美有问题!”
五味道长啊了一声,愣了几秒才憋出来一句:“您老有何高见?”
杨特红:“这道菜叫飞芦白雪,你是当我没有见过这场景,还是领略不了这意境?入冬刚下雪时,芦苇已枯但芦花犹在,会随风飞起。
芦花并非雪花,假如有纯白色的背景,会发现它的颜色稍黄。这道菜正宗的做法,就是选用入冬时令的之江鲈鱼,至于厨艺本身倒没什么特别。
鲈鱼的肉化为碎沫,贴着鱼皮的那一层色泽微深,这样做成的鱼冻,就像漫天雪花中夹杂着芦花起舞,而且口感也是最好的。
我点了十一盘飞芦白雪,结果没吃到一盘正宗的!你自己说说,该不该出来给我老人家认个错?这分明是假冒伪劣,只有白雪不见飞芦!”
旁边有的饭店员工很想反驳,却被五味道长阻止,五味道长居然真的道歉了:“这位老先生,实在不好意思,今天没有让您尝到最正宗的飞芦白雪。
但是如今的时令不对,您要的那种之江野生鲈鱼,现在还没法弄,得等到冬天才行。您老可以预约个时间,到时候再来,今天这顿饭就给您免单了!”
杨老头却翻了个白眼:“你当我是吃霸王餐呢吗?我只是告诉你,这道菜该怎么做,别糊弄习惯了就给忘了!服务员,结账。”
杨特红结账走人,五味道长一直陪着笑把他送出大门,还说下次欢迎再来。
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