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第424章 满汉全席之战 四（第2页）

而里面则是许多叶子。

李小仙打开了袋子，冲里面拿出许多叶子后，在眼前巴掌大的小餐碟中缓缓码放了三片叶子后，走到了灶台前端起平底锅冲着眼前的大厨们微微一笑。

只见李小仙并没有往平底锅里倒油，而是转身从切好的象拔里，用筷子夹了一块白色的油脂块，开始在平底锅里擦了起来。

火焰缓缓在加热平底锅，而李小仙摩擦的油脂也很快在锅中溶解。

李小仙把刚刚切的那些筷子厚的象拔片码放在了平底锅上。

“这是煎象拔？”

“不，看上去更像是烤！”

“这个……烤的能好吃吗？”

众人议论的时候，旁边有厨师嘿嘿笑着说道：“你看，李小仙看是翻面了。看……象拔底下一挺起来，李小仙就开始用筷子翻肉，而且……香味出来了啊！”

“嗯，确实是，闻闻，香味来了哈！”

“你们说，李小仙怎么烤的那么慢，人家张爽都开始处理象拔了，他还在这里优先的烤肉？”

“你懂什么，这种烤本身就是一种慢生活。烤肉不能着急。”

不多时，李小仙看着眼前焦黄的的象拔，满意的点了点头后，用筷子夹起烤的有些焦黄的象拔直接放在了巴掌大的盘子里。

每个盘子中，李小仙放了三块象拔。

翠绿的紫苏叶，散发着焦香味道的象拔肉、以及透着诱人香味的蘸料被服务员快速端到了评委的面前。

那位国际美食大师，来自新加坡的李先生拿起筷子就要夹盘子里的象拔，轻轻沾了沾香油盐的味碟后，就要往嘴里送。

一旁的那位内地餐饮协会的副会长，白钢锋白师傅则微微一皱眉，目光朝着坐在下面的龙坤宝看了一眼后，扭头笑着冲李先生笑笑说道：“李先生，这个您可不能这么吃。”

李先生一愣，夹着的象拔又放回了盘子里。有些好奇的冲着白钢锋问道：“白师傅，我这么吃难道有什么问题吗？”

白钢锋刚要说话，就听一旁的那位内地餐饮协会的戴建国戴会长则笑着解释道：“您看。”

说话间，就见戴会长夹起一片紫苏野子放在手掌间，随后用筷子夹起一块冒着热气的焦黄象拔在那孜然和辣椒的料碟中沾了沾后，放在紫苏叶间裹了起来。

歪头冲着李先生点了点头后，直接把手中卷好的象拔送进了嘴里。

“嚯嚯……”戴会长感觉有点烫嘴似的吐了几口气。

李先生有样学样的也卷了一卷送到了嘴里。刚进嘴，李先生马上就咧了嘴。

台下的师傅们跟着李先生的动作忍不住咕噜咽了下口水。

旁边的戴师傅嘿嘿一笑说道：“必须得就着热乎劲，不烫嘴没有灵魂！”

白钢锋在旁边笑着说道：“这个就得一口吃！”

咕噜……

李先生咽下了嘴里的象拔肉。

众人都在看着李先生，似乎想听听他对这菜的品评之际，就见他眯着眼笑着说道：“往后，这种活动我得经常来！”

………………

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