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第680章 新媳妇嫁进门(第2页)

“牛腹里有什么不正常吗?”张一打量一眼问。

“BOSS,看切口。”丹尼提醒,“瘦肉与脂肪红白相间,这是好牛肉才有的特征。”

张一收回前倾的身子,心里一点不奇怪。

农场养的安格斯牛,吃的食物全部来自农场自种粮食和牧草,这些植物的种子经过改造生长出最健康的有机食物。

吃的好、睡的好,牛肉自然不会差。

分解继续。

下水分别放在几个铁盆里。

有牛舌、还是大肠、四胃、牛心、牛肾、姨脏、牛肝、牛脾脏...

其中牛脾是市面上几乎看不到的稀有部位,味道类似肝脏,鲜度好的甚至可以生吃。

牛内脏中分量最大的是牛肝,重量约6~7公斤,和过往认知不同,它没有那股特别的臭味。

虽然用品质好的牛肝,加上好的手艺,有人可以做出口感柔嫩、可口的菜品,但张一不喜欢,打算把它赏给小熊。

还有牛舌,这东西是张一的最爱,他最喜欢的吃法酱爆牛舌。

至于瘤胃、蜂巢肚、牛百叶、牛皱胃,这四个部分大家都懂,毛叶旺、火锅的必备材料之一。

这些东西,每一个部分都有它的独特吃法,绝大部分都十分不错。

接着卸下前后四腿、前胸、牛楠、腹肋、内侧腿肉、外侧腿肉、后腰脊、前腰脊、肋脊、牛小排、菲力、肩胛、牛尾....

打量着这些牛肉,口水已经挂到嘴角外面。

除外侧腿肉、前胸、肩胛、四蹄、牛头、牛尾,这六个部分。

其它部分明显、清晰可见,瘦肉和油脂巧妙地相互交织在一起,肉质十分细腻、鲜嫩。

张一不会嫌弃牛蹄,它们无论是卤、还是酱,都是十分美味的部分。

更不会嫌弃牛头,手把牛头肉,时下很流行。

不能想太多,特喵的口水又来了。

张一从未感觉二十四小时这么难熬,特别是这么好的牛肉。

“好久没有一起吃饭,恰好明天是周末,明天傍晚带着家人到农场来参加派对。”

独乐乐不如众乐乐,何况农村这么无聊,派对是一个得要的消遣活动。

同时也是张一笼络人心的方法之一。

玛爸爸不是说了嘛,员工要走,要么是钱没给够、要么是感情没给够。

“好的。”丹尼爽快应声,他对这些肉牛也很期待。

带上六七斤的牛肺,和一块二十多斤的外侧腿肉,张一绕道十号农场萨马米什岸边,送给小熊和它的媳妇儿球球吃。

‘新媳妇’嫁进克洛斯农场,张一这个当父亲的自然不能小气。

如果球球能生下一只、两只小熊,哇~画面太美。

得到美味的食物,小熊的媳妇‘球球’再看张一,目光变的柔和很多。

经过农场门口,那些狗皮膏药般的记者还在集在这里,等待着克洛斯农场对外界交待些什么。

有样学样,张一提前把油门踩的轰轰响,吓的他们四散避开。

后视镜里,一群人对着张一的汽车各种指责。

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