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第二百六十一章 把店长开了（第2页）

当然，价格也是「温馨」的好几倍。

不过味道却都差不多。

分不出高下。

都是一样的好吃。

“看来「温馨」餐厅是要走平民路线了。”安然对林幕的规划有了一定的了解。

「温馨」餐厅的菜品价格在慢慢往下走，越来越平民化。

而打着「温馨」牌，走西式风格的「SWEET」，则专门做高档西餐，走高端大气上档次的路线。

至于「十全味」，则维持着自己独有的特色，维持着自己高档中餐厅的发展方向不变。

这三个餐厅，定位都很精准，都拉拢到了一批忠实的顾客。

并且，三个餐厅互相联合，共同发展，在飞快地吞噬着市场份额。

餐饮业很大。

利润也很高。

但真正能赚到大钱的，要么走平民路线，扩大经营，像麦当劳肯德基等等这些快餐店，每年都赚的盆满钵满。

要么走高端路线。

利润高，做起来一定的规模就能赚钱。

安然之前打算做的是高档餐厅。

作为一名集团总裁，她去吃饭也会选择那种比较高端的餐厅，服务很周道，环境也比较干净，并且邀请客户吃饭，也不会显得寒碜。

所以，在打算进入餐饮行业的时候，安然就是要做高档餐厅，并且不局限于西餐，而是中西结合，做出特色。

但是由于餐厅刚做不久，目前还处于发展阶段，没有发展出属于自己的特色。

安然也随着手底下的人去折腾。

没想到，这个店长有眼无珠，错过了这个机会。

尝过了海星菜肴的味道之后，安然立即打电话给了林幕。

“林幕，现在方便谈话吗？”

“方便。”

“是这样的，前阵子你给了海星食材的样品，我这边的餐厅店长说不合适，我是今天才知道这事的，我觉得你的海星食材很不错，现在你那边还有货吗？我想全款预定一批。”安然说完补充了一句，“加价也没问题。”

“抱歉，我这边的海星食材已经全都被预定完了。你现在预定，可能要排到明年。”林幕说道。

明年……

明年那黄花菜都凉了。

“我可以出双倍的价格。”安然加大了筹码。

“抱歉。”林幕说道：“如果没有其他事情的话，我就先去忙了。”

挂了电话，安然招来秘书。

“把安然餐厅的店长给我开了，店长的事务暂时由餐厅主管兼顾。”

“是。”女秘书点点头。

……

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