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我就奇怪了,你怎么会要这么多顶级的食材和调味品?
换了其他家,你绝对找不到这么齐全和这么好品质的东西!”
吴老板脸上写满了问号,心里非常的好奇。
楚云风很感谢吴老板对自己的帮助,也就不瞒他,直接说道:“做一道国宴名菜,鸡豆花。”
“鸡豆花?!”吴老板仿佛想到了什么,马上接着说道:“怪不得你让我帮你联系有机猪肉和鸭子呢?原来是这样!
那两家老板我已经跟他们打过招呼了,走吧,我们现在就过去。”
吴老板一听是做鸡豆花,立刻就明白了楚云风为什么会有这些需求了。
“太感谢你了,吴老板,等我回来了请你吃饭!”
楚云风真心邀请,一定要好好请吴老板好好的“搓”一顿。
“那我可记住你的话了,这饭是一定要吃的,而且就去你店里吃,我要尝尝你做的鸡豆花味道如何?
要是不好吃小心我给你停货!
对了,你要去哪儿,什么时候回来?”
楚云风比赛的视频吴老板也看到了,像他这样的供货商,对于厨艺比赛可都是很关注的。
看完之后非常惊叹楚云风的厨艺,加上最近很忙,也一直没时间去店里品尝他做的美食。
当藤原三郎以酒店大量采购的诱惑来要求自己给楚云风断货,立刻就被自己给拒绝了。
“什么玩意儿啊?”
吴老板就说了这么一句话打发了来人。
“放心啊,一定会让你满意的!
明天要去欧洲一趟,大概不到一个星期就回来,到时候给你打电话。”
楚云风对自己的手艺非常有信心,就怕吴老板天天都想吃不管店里的生意了可怎么办!
“噢~!这是把川菜做出国门了啊,做得好,咱们一些老传统的川菜已经是快要失传了,就靠你们来发扬光大了!
以后有什么食材需要我帮忙的不要客气,尽管告诉我,我还是有些渠道的!”
吴老板也是一个地地道道的老四川,80年代的时候也品尝过不少经典的传统川菜。
可是到现在却无法回味当年的味道了,这让身为中年的他成为了遗憾。
“好的,谢谢你的鼓励,我会加油的!”
楚云风深知川菜的博大精深,自己才刚刚起步,不过很有信心去重现川菜的辉煌。
“这是李老板,他们家的猪肉都是来自康定高原上放养的黑猪,品质很不错的。
还有他们家的土鸭可是足足喂养了一年的,全程粮食喂养,一点饲料都没加,你放心跟他合作。
这土鸭可是泸沽湖放养的,平时吃了不少湖鱼,肉质非常鲜嫩,他的量也不多,不过你放心好了,少不了你的。”
吴老板带着楚云风来到了一家叫做“川汇有机肉类精品店”的门口,给楚云风介绍了一下李老板
李老板看起来三十多岁,脸上的皱纹却很多,对于吴老板的介绍频频点头,话也不多,看起来挺实诚的一个人。
剩下的就是楚云风跟李老板自己谈了,吴老板就不搭话了。
楚云风发现李老板这里的猪肉品质比大金链子那里还要好一些,而且价格还一样,确实挺不错的。
土鸭一只200元,这个价格楚云风没有异议,在商谈好长期合作之后,楚云风大肆采购了一番,让李老板马上送去自己的店里。
吴老板的东西也不少,最后两人直接喊了一辆车全部打包好,在楚云风检查了一遍之后直接送去了店里。
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