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这道快手菜也就完成了。
荔枝虾球是今天小程序抽到的菜肴,也是小7最期待的一道。
确定过眼神,是之前没吃过的新菜。
而且貌似颜值也超高。
小7望着案板上准备好的剥壳荔枝,忍不住先伸手吃了几颗。
“唔,好甜。”汁水充盈的荔枝肉瞬间打败樱桃,成为小7心里水果的top1。
林心悦将虾仁用刀背轻轻拍松,加盐和胡椒粉腌制片刻。
剥好的荔枝去核,小心翼翼地将虾仁填入荔枝的空心处。然后将鸡蛋打散,虾球蘸上蛋液,再裹上一层薄薄的面粉。
热锅热油,她将虾球一个个放入锅中,炸至金黄酥脆,虾球在油中翻滚,发出“滋滋”的声响,
空气中弥漫着虾仁的鲜美和荔枝的甜美。
三道菜同时进行,林心悦烹饪的手法忙碌中井然有序,每一步都精准无误。
当红烧肉的香气浓郁到令人无法抗拒时,她揭开锅盖。
锅中的肉块已经变得油润光亮,红亮的汤汁包裹着每一块肉,色泽诱人。
林心悦用筷子轻轻夹起一块尝了尝,肉质软糯,入口即化,满嘴留香。
主食和菜都有了,然而……
目光在冰箱里搜寻着,林心悦却找不到自己想喝的饮料。
作为一个柠檬汁超级爱好者,家里居然没有草莓柠檬汁了。
这怎么能行!
忙碌了好一阵子的林师傅毫不犹豫折回烹饪台,决定先榨好果汁再吃饭。
新鲜的草莓和柠檬都准备好,家里的榨汁机使用起来很便捷。
搅拌几秒钟后,林心悦最爱的草莓柠檬汁就准备好了。
拿出两个透明的玻璃杯,把果汁缓缓倒进去。
冰块轻轻撞击杯壁,发出清脆的声音。
林心悦轻抿了一口,熟悉的酸甜瞬间涌上舌尖,“这才对嘛。”
再把三道菜摆盘盛好后一一端上餐桌,“小7,开饭喽。”
——
(最近在书测数据挺重要的,喜欢的朋友们可以点点五星评价嘛~)
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