手机浏览器扫描二维码访问
第150章 美食的背后的故事（第1页）
姜淮眨了眨眼睛，目光中闪过一丝意外。
按照程序来说，石枫说的没错，熬汤的时候，确实需要将鱼头和鱼骨一起放进去慢慢煎熬，但很多厨师为了省事，只是将鱼头放入其中，其实，二者口味也没什么分别啊。
“还有就是他的配料了，为了图省事，不自己用红油，而是用了火锅底料，好好的一锅汤，全都废了。食客品尝这酸菜鱼，只能鱼片，鱼汤根本无法入口！”
“甚至，连鱼肉的品质，也受到了影响！”
石枫这话一出，姜淮忍不住竖起了大拇指。
“石枫老师说的没错，这些细节，确实需要注意，被你这么一说，此人的厨艺，也只能算是一般。厨艺不追求极致，确实很难再上一层楼！”
姜淮也没想到，在川菜方面，石枫追求的如此极致。
如果真如石枫这般操作，那制作出来的酸菜鱼，一定是十分美味的。
而站在一旁的叶云生，顿时就有些尴尬了。
毕竟，他刚刚还夸赞了这位选手，如今被石枫这么一说，反而凸显出自己的水平也不太高的样子。
“这里有点呛人。石枫老师，要不，我们再往前走走？”
叶云生尴尬一笑，带着二人继续向前。
因为前面的小组，正是叶云生最擅长的粤菜。
他研究粤菜一辈子，还不信在这方面震慑不住石枫。
粤菜，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。
取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
而这粤菜组，抽取的菜名，乃是：
糖醋咕噜肉。
秘汁叉烧。
白斩鸡。
前面两个菜，很多人可能没听说过，但白斩鸡，或者说白切鸡，名声却很广，几乎无人不知，无人不晓。
看着大厨师傅们，正在忙着烹饪美食，三人也不好打扰，只是站在不远处观望着。
叶云生看着这一幕，目光旋即看向石枫，
“石枫老师，不知对我们的粤菜，可有了解？”
鉴于之前石枫的表现，叶云生也不敢问的太过无礼，而是十分谦虚的说道。
“哈哈，我只是略懂一二而已。”
石枫耸耸肩，目光也扫过这些粤菜师傅，不由得暗暗点头。
别说，粤菜的这些大厨们，在细节方面还是十分注重的，色香味俱全，说的便是他们。
尤其是在摆盘方面，粤菜大厨确实煞费苦心。
“比如这白斩鸡，我也很喜欢吃。”
石枫笑着说道，
“可惜，这节目组的采购人员，似乎不太在意，白斩鸡的材料，最好还是采用粤地当地的三黄鸡，才比较正宗！”
“有见识！”
石枫仅仅一句话，便引来了叶云生的大拇指。
所谓的三黄鸡，指的是脚黄、皮黄、嘴黄，乃是粤地当地的特产。
用这种三黄鸡做出来的白斩鸡，色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，久吃不厌。
而如果用其他普通的老母鸡的话，味道和口感，就会相差很多。
叶云生本来以为石枫只是随口说说，没想到一评价，就如此专业。
我在全职法师当法神 我滴女友是千古才女呀 都市至尊奶爸 带着里世界穿越诸天 一胎三萌宝，爸比宠妻超凶猛！ 重生之神医狂少 快穿之虐渣手则 我只想吃个保底 重生之手机争霸 签到伟大航路，开局麒麟果实 NBA之我在西部当巨星 快穿之宿主拜托敬业一点好不好 医王龙婿 渣上司总想哄我撩他[穿书] 九重欺诈一面谎言[无限] 石上梦昙花 无心剑豪 开局签到先天道体 全能巨星从离婚开始 我的小人国女友
毒妃权倾天下
一朝重生，她竟成了一个懦弱无能的无颜弃妃。小妾作妖，夫君厌弃，连娘家依靠都没有！作为医毒双绝的当代特工，岂会这般轻易认输！踢渣男，虐白莲，困境之中，逆风翻盘！当她终于重获自由，准...
死神推销员
刚入行的保险经纪人王笑，在一次意外事件中拥有了死神之眼的异能，不但可以准确地预见某人的死亡，还可以看出别人身上有什么病，何年何月会得某种大病。从此，他不再只是一名保险推销员，还是一名广告狂人教育奇才医疗达人娱乐至尊保险帝国的缔造者更是一名独一无二的死神代理人。嗨！我叫王笑，我是死神代理人，想跟你谈一笔生死攸关的生意，你有兴趣吗？...
女上司的兵王司机
李文龙给漂亮女领导做司机，深知女领导的底细有多深...
九零大院糯团子
v章评论，随机红包早9点更新下本→灶神崽崽穿成九零小厨神求收藏预收→食梦貘穿成反派他妹求收藏本文文案孤儿宋乔曦穿书了，穿成90年代大院糯团子，被全家放心尖上疼着。然而这只糯团子是黑心芝麻馅，外白内黑，原主作天作地，最后家破人亡。得知剧情的宋乔曦拒绝再当作妖熊孩子，做个五讲四美德智体美劳全面发展的乖崽不香吗？爸妈惊讶地发现，被老人惯坏的团子不熊了？后来，宋爸成为媒体大佬，宋妈评上正教授，两口子把变得格外懂事的闺女宠成小公主。糯团子也慢慢长大，愈发出落得明艳动人，她名校毕业，被圈内大佬称为最具影响力摄影新星。楚尽是书中美强惨反派，父母双亡住锅炉房。可未来的大反派才七岁，是个衣衫破烂满腿疤痕的自闭小可怜。宋乔曦摸出兜兜里的喜乐，双手举高高，给你喝，甜甜的，我们当好伙伴好吗？富豪排行榜前列的互联网大佬楚尽，堪比超模的身材颜值令无数网友和名流少女向往，没多久年轻大佬被扒出早婚，网上顿时哀嚎一片。而楚尽大大方方晒出一张结婚证你是我世界的光宋乔曦。她是他的小太阳，是他心中最柔软的地方。鬼马精灵吃货团宠x逆袭高冷寒门贵子食用指南1一群可可爱爱爱的小盆友，在大院儿快乐成长，有吃吃吃的情节。2大院儿生活日常，节奏偏慢，温馨治愈甜宠文，女主真小孩，会长大。3甜甜宠宠没有脑袋，穿书背景，九零年代架空，逻辑为剧情感情服务。41v1he青梅竹马预收灶神崽崽穿成九零小厨神文案九天司命灶王府最受宠的灶神崽崽念念，打小就吃腻了各种山珍海味贡品，闻到佛跳墙就爬墙逃跑，看到八珍糕就撅嘴拒绝一天，念念意外穿成灰姑娘带球跑九零年代文里的球，原书中妈妈和偏执霸总爹爹吵架，带球跑了。几年后霸总爹找到娘俩时，她们挤在破烂出租屋处境凄凉。此时，妈妈刚生下念念，独自一人开个小饭桌，拉扯吃货闺女。后来，小饭桌摇身一变，成为本市最红大酒楼，娘俩从出租屋搬到大别墅，日子过得红红火火！坊间传闻，酒楼主厨是灶神转世，厨房之神。吃了她家的菜能保阖家平安，驱散霉运。某天，霸总爹满脸阴郁走进酒楼只见流理台旁的板凳上，站着个身穿迷你主厨服，齐刘海花苞头，长睫毛大眼睛，粉雕玉琢的小糯团，团子看起来五六岁的样子，小手一挥，在后厨坐镇指挥，临危不乱。再往后厨一瞅嚯！洗菜小工是某餐饮大佬家的继承人！嘿！二厨不正是刚荣获厨师争霸冠军的名厨吗？大厨？竟然是之前煎个鸡蛋能成为核爆现场的厨渣自己的逃跑娇妻？！小厨神辛苦啦，看我给你买了什么？霸总闻声回头，愣在原地。死对头楚家的小太子，正手捧糖葫芦，一颗颗耐心地喂给小糯团，还让她把核吐到他掌心？！九零年代美食甜宠文，温馨日常。主崽崽视角，小灶神念念崽崽是团宠，会长大。c青梅竹马he，手牵手一起长大，从糖葫芦到钻戒。预收食梦貘穿成反派他妹文案食梦貘诺诺穿到书中，成为寄养在大反派楚渊家的便宜妹妹。原书中，楚渊自幼被噩梦折磨，长年精神衰弱，人不变态才怪！他把妹妹宠成作精小公主，却在妹妹21岁那年强迫她和死对头联姻。兄妹二人从此相恨相杀，炮灰收场。穿到寄养在楚渊家第一天，诺诺望着精心布置的公主房，饿得浑身发软。粉嫩少女嘟着樱唇，委屈巴巴诺诺要吃梦，要吃噩梦！隔壁楚渊房间，飘来诱人味道的噩梦。诺诺推开房门，赤脚爬上大床。望着楚渊在月光下的绝美容颜，不争气的口水飞流直下。嗷呜一口，她吞掉他的痛苦之源，打了个软软的嗝。甜美仙气进入楚渊体内，他破天荒一夜无梦，甜睡到天明。从此，诺诺每晚都跑来楚渊房间加餐。吃着吃着，诺诺发现自己解锁造梦技能，成为华国最有价值最年轻的心理治疗师！之后她拥有了独立心理工作室，又开了家全息梦境体验馆。左手理想右手小钱钱，两手都要抓两手都要硬！而大反派楚渊，虽接手濒临破产的庞大家业，竟气运爆棚远超男主，人也不那么变态（bhi）了？他放弃了心爱的反派大业，除了宠妹就是一心搞事业，助力楚家重回富豪榜！只是，经过诺诺的梦境治疗（敞开肚皮吃），变得精神倍棒的楚渊，看她的眼神变得怪怪的？脸红心跳食梦貘蜷缩在墙角难道，自己的秘密被发现了？面不改色大反派捏住她下巴怎么，光吃我一个人的还满足不了你？爱吃噩梦的千岁美少女食梦貘x占有欲炸裂重度宠妻狂魔霸总可爱食梦貘，在线吃噩梦！...
曾以相思铸流年
宋灿爱温容庭，爱到了骨子里，如鸩毒入心。一场蓄意的爆炸事故，他的心尖人葬生火海。她爱他十载，却被他亲手送入监狱，毁容，双耳失聪。宋灿以为这就是地狱。可转瞬间，他的心尖人死而复生，她身怀六甲被他遗弃在车祸现场。救我身下的血水汨汨而出，她犹如蝼蚁拽着他的裤脚。你和孽种都该去死！他决绝转身，留下诛心之语。孩子惨死，她从天台上一跃而下，只求此生再也不见他。...
史上第一掌门
穿越了，而且成了一派之尊！看起来似乎不错，只是这个门派似乎弱了点，人也少了点师兄，师傅说了，振兴本派的重任就交给你了！唯一的同门师妹一脸不爽的说道如果你做不到的话就赶紧将掌门之位让给我吧！...