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027食品市场战(第1页)

萧连树在西城停留两天,急忙回了煤城。萧文生立即买了前往省城火车票,然后又给秦俊忠和房世良打电话,请他们在省城汇合。

去年年初,房世良请示萧文生后,在省城注册了北方食品厂,接着在西京、汉州、狄州和舜州收购了四家食品厂,主要生产和经营牛、羊、猪、鸡、鸭等冷鲜肉、袋装熟肉、火腿肠、肉制罐头。

房世良在省城经营五六年了,已经有了不错的人缘和市场基础,但这四家食品厂规模太少,生产能力严重不足,像舜州食品厂生产的食品最多只能供给舜州周围的五六个城市,不仅没能力往省城扩张,平原省东部几个城市也没能力扩张,西京食品厂、汉州食品厂和狄州食品厂也是一样。这一年多,房世良很想抢占双河牡丹食品厂的市场,但生产力不足,唯有望洋兴叹。

尽管他是四家食品厂的总经理,但他主要的活动区域是省城,他在省城经营五六年了,未来的食品公司总部也计划在省城,所以,他多数时间留在省城,一来扩充市场,二来有利于监控双河牡丹食品厂。

萧文生到了省城火车站,秦俊忠和房世良已经来了,三人到了省CB区,找了一个大排档坐下,房世良点了一个火锅、几个炒菜和两瓶白酒。

一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走!现在是一月中旬,也是最寒冷的三九天,天气预报说这两天有大雪,天空阴沉,北风萧萧。

大排档摊是老板支了几根钢架子,围了帆布,尽管中央摆了一个火炉子,但冷风依然嗖嗖地钻了进来,人瑟瑟发抖,这依然挡不住三人的热情。

今晚的火锅是狗肉火锅,房世良和老板熟识,老板送他们三大碗羊肉汤。大排档摊老板的羊肉汤是早上拿羊骨头开始炖,炖了一天,味道又浓又香,这也是他的招牌。三人喝了羊肉汤,顿时热腾了。萧文生笑着和秦俊忠房世良说:“俊忠,世良,这是咱们发动的第一次商业战争,只许赢,不许输。”

秦俊忠笑了,“咱们收购尧州钢铁厂、狄州奶粉厂和东北机床厂,个个不是商业战争吗?”说着,要动手给萧文生和房世良倒酒,房世良急忙抢过,帮三人倒酒。

萧文生又笑了,“这不同了,收购尧州钢铁厂、狄州奶粉厂和东北机床厂,咱们输了,最多换一家公司继续收购,但现在不同,咱们一旦输了,不仅进军省城市场失败,甚至自己的市场也要丢失。”

房世良担忧地说:“萧先生,牡丹食品厂有4000多人,市场是平原省的百分之九十,周边省份的百分之五六十,咱们这三家食品厂总共700多人,市场在东方省、华西省和华中省也不足百分之三十,这场战争怎么打?”

萧文生和他们碰碰酒杯,笑着说:“兵不在多而在于精,将不在勇而在于谋。逍遥津之战,张辽的战略非常高明,他不求与孙权全面交战,只率领800将士冲杀孙权的主阵,从而给孙权和东吴一个心理上的震慑,从而赢得了整体胜利。”

秦俊忠赞同地说:“双河牡丹食品厂纵然有着整体市场规模大的优势,但也有一个劣势,摊子铺的太大了,没有集中的市场优势,只要我们在省城赢了他们,打击他们的信心,也能全面击溃他们。”停了停,“萧先生,我们来个虚张声势,给双河牡丹食品厂一股要与他们竞争的压力,迫使他们做出一些愚蠢的举动,咱们抓住这些破绽,个个击破。”

房世良称赞地说:“省城是平原省的省会,离双河市不过一百多公里,是双河牡丹食品厂的主市场,如果我们攻陷了省城市场,他们士气大降,内部又不稳,内外夹击下,他们像一条被抓了七寸的毒蛇一样,任人宰割。”

秦俊忠稳重地说:“百尺之虫,死而不僵,咱们即便在省城击败了他们,也要防止他们的反击。”停了停,“北方奶业在中国北部有着成熟和稳固的市场,我全力配合这场战争。”

萧文生笑了,“春节对中国人有着特殊的意义,他不仅仅是一个假期,更是一种文化的象征。是一个全家团圆、共享天伦之乐的日子,也是一个满怀生机、积蓄来年力量的日子。现在离春节剩下一个月了,这一个月是咱们击败双河牡丹食品厂的关键日子,我要留在省城,指挥所有战争。”

秦俊忠笑了,“萧先生亲自坐镇省城,这场战争,我们已经赢了。”停了停,“我也留在省城给萧先生做出谋划策。”

第二天,房世良下达命令,西京、狄州、舜州和汉州几家北方食品厂的食品源源不断地往平原省周边运输,同时发出大量传单,凭传单购买北方食品厂的食品给予八折优惠,他们造出一种要从周边地区慢慢地蚕食双河牡丹食品厂的市场的形势。

双河牡丹食品厂闻讯后,也立即做出反击策略,他们除了把大量食品运往平原省与周边省市交界处,抵御北方食品厂的市场侵略,也给出了价格折扣,同时,他们也与西京、舜州、狄州和汉州的代理商联系,要求他们降低价格扩大市场,从背后袭扰北方食品厂。

北方食品厂却借助北方货运的车辆来一个明修栈道暗度陈仓,一车又一车的食品悄悄地运往了省城。房世良约见了与他们有商业亲密来往的十几家食品代理商,请他们帮忙销售北方食品厂的食品。他们也传达了萧文生的指示,这些人帮北方食品厂销售食品,除了给与价格优惠,以后北方货运帮他们运输货物的时候,也能给与价格优惠。

市场策略上,房世良按照秦俊忠的策略,借助北方奶业的市场优势,打出了买北方食品厂的食品送北方奶业的奶粉的营销策略。消费者购买北方食品厂的食品高于100元,送1袋价值15元的北方奶业的儿童奶粉或老人奶粉;价格高于100元,送3袋价值15元的北方奶业的儿童奶粉或老人奶粉。

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