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第二百章 李园宝藏(第2页)

龙鳞家就是做饭店的,更知道一道好菜,对一家饭店的重要性。

就像是这家小饭店,就完全依靠这道菜来支撑,而经营这么一家小饭馆,也足以让他们一家过上很好的生活了,这就是有一技之长的重要性。

这时那小李说话了:“我爸爸原来在集体饭店里工作,他是那时跟着自己的师傅学到的,那个时候手艺人手里的绝活并不值钱。”

老李道:“我记得我师父当年是饭店里的大厨,他做的一手好菜,特别是牛鞭炖草鸡,更是远近闻名。

当时我师父的年纪大了,就想找个徒弟,传承他的这手绝活。

可没想到,在一次饭店的内部会议上,他提出来要收徒弟时,却意外的并没有人愿意学。”

“呃!”韩孔雀他们全都吃惊了。这样的好事还没有人愿意干?

现在如果老李愿意教,最起码这里的十个人中有一半是愿意学的,不管以后他们会不会用这种手段谋生,但这么一份传承,就没有几个人愿意放过。

“我师父说要收徒弟时,当时饭店里的厨师机开始议论了,说什么的都有,有很多人都说,学这个有什么用,反正都说开一样的工资。

而手里有绝活的老师傅。干的活更多。而工资也就是那些,学这个有什么用?

难道以后一辈子就绑在了鸡和牛鞭上?

就是因为这个,几乎没有一个人愿意学。

当时我年纪小,本来就是学徒工。就无所谓的跟着师傅学了。

没想到。现在不止是我要依靠这份手艺吃饭。连我的儿子、孙子都要依靠这份手艺来吃饭了。

这可真是我们从来没有想到过的,现在一些老伙计聚在一起,他们还羡慕我的好运。”

韩孔雀等人全都无语。这么一份独特的手艺,就是这样传承下来的。

而当年计划经济时代,干多干少一个样,干好干孬一个样,就是因为这个,又有多少手艺因为不愿意多干活而绝传的?

韩孔雀夹起一块牛鞭,牛鞭只有小手指一样粗细,看着犹如一根细长的鸡脖子一样,吃起来没有一点异味,反而带着一股甜甜的馨香。

南方人喜欢吃甜,所以有这种口感很正常,但这牛鞭炖草鸡又带着浓郁的辣味,这就更适合南方人的口味了。

因为男方潮湿的原因,吃辣也已经是南方人的习惯。

这种牛鞭炖草鸡,味道中带着甜、辣,而有咸淡适中,既符合南方人的口味,而北方人也会喜欢,愿意吃辣的那就更喜欢了。

可以说这么一道菜,受众实在是太广了,可以说在国内任何地方,都可以推广开来。

由于李家饭店就只有一个特色菜,其他都是些小炒,所以韩孔雀他们一行三十人,一晚上吃了十只鸡,几乎把饭店里晚上准备的鸡全部吃光了。

就算吃了那么多,也不过花了三千多元钱,酒他们是自带的,其他小炒都不值钱,只有炖鸡要三百元一只。

酒足饭饱,陈嘉义道:“大爷,这里离西湖市还有多远?”

老李道:“不远了,不过你们走进了岔道,如果不熟悉道路,你们不一定能够绕出去,我看你们不如在我们这里休息一晚,如果明天的雨停了,路就好走了。”

“那你们这里有没有大一点的酒店。”龙鳞道。

老李道:“我们这里还真有一家,如果你们不打算走了,可以去李园住一晚,如果明天天气好,明天在李园玩一天也不错。”

“哦!李园里有什么好玩的?”韩孔雀好奇的问道。

老李好像陷入了回忆:“原来是真好,现在已经没有什么好看的了,不过,对你们外人来说,去玩一天还是可以的。”

“爸,你就直说吧!这天都不早了。”小李不想听老李讲古,所以直接打断他道。

老李笑道:“你们这小一辈是没见到过,原来李园是我们苏杭二州很出名的园林,只不过近代毁于战火了,不过就算是现在,也有很多人来这里游玩,你们知道他们来这里干什么的吗?”

“既然毁于战火了,那应该不是来看风景的,难道是来寻宝的?”陈嘉义想到挂在刘鸣玉嘴边的话,心中一动开完笑的道。

老李道:“你们还真的说对了,大部分来李园的人,都是来寻宝的,这李园原来是我们这一代的一家大户,也不知道是从什么时代传承下来的,我听我奶奶说,当年李家最后一任少奶奶进门的时候,是真的十里红妆啊!”

“十里红妆你们知道吧?相比你们现在年轻人结婚弄个车队,用你们的话来说,就是弱爆了。”李老爷子道。

所谓“十里红妆”是旧时嫁女的场面。人们常用“良田千亩,十里红妆”形容嫁妆的丰厚。

“爹,你就别吹了,如果真排出十里地去,那东西得有多少?李园盛的下吗?”小李道。

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