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好在魏岱不晓得从哪里搞来了好几张,甚至搞到半扇猪肉,闻嘉嘉前天夜晚见他扛着半扇猪肉进门,差点被吓得尖叫出声。
这可是半扇猪肉,少说百来斤的那种。如同穷人乍富,闻嘉嘉首先是不知所措,而后才兴奋非常。
可惜兴奋过后,才晓得猪肉不是他们一家的,而是四家的。
行吧,闻嘉嘉的兴奋就一下打了四分之一的折扣。不过还好家里留下两根肋排,一条猪腿和四斤猪板油。
猪板油自然熬成猪油,熬了一罐,省着点能用到明年三月。
肋排被她拿来红烧了,新鲜猪肉嘛,总不能都拿去腌。
而猪腿呢,当然是做成腌猪腿啦。
其实就是简易版本的腌火腿。猪腿用花椒和盐腌制几日,再放到白酒里滚一圈,最后风干十几天,风干完就能吃了,砍成小块做腌笃鲜便十分不错。
至于吃剩的,也能继续挂着,想吃时砍一些下来就成。只不过得在天热之前吃完,闻嘉嘉现在只祈祷立冬过后气温别升,否则猪腿容易变质,她还想着砍两斤猪腿给老家人当年货呢。
除了各种肉,闻嘉嘉今年还特意买了些糯米,准备做些米粿和年糕当年货。
没办法,当地人不怎么吃米粿,闻嘉嘉就是想买也找不到地方买。
至于年糕,贵得要命,闻嘉嘉算了一下价格后还是决定自己做。
闲着没事儿干的她拿出张纸来规划年货,当写完“红糖年糕”几个字时,有人敲响她办公室门,说门口有人找。
“说是姓陆。”敲门的人是董琪。
董琪最近转正了,因为她熬将近半个月早班,半个月晚班的关系,闻嘉嘉替打打申请,请高主任帮她转正。
厂里正缺人嘛,这种能熬又能干的人,高主任顺手帮个忙也没啥。
董琪为此乐了快一周,据说家里人带她去国营饭店搓了一顿,兰兰还说董琪吃着吃着哭出声来,可见这个正式工对她来说意义有多大了。
闻嘉嘉:“姓陆?哦我知道了。”
肯定是陆大姐。
闻嘉嘉塞个苹果给董琪:“这苹果你拿去吃吧。”
董琪笑嘻嘻:“这咋好意思呢。”
说着飞快揣兜里,然后回办公室。
“……”
闻嘉嘉颇是无语,关上门下楼到厂子门口去,门口站着和看门大爷说话的人果然是陆大姐。
“陆大姐。”闻嘉嘉过去喊人。
最近两个月来闻嘉嘉同这位陆大姐来往颇多,渐渐的也就相熟了。
陆大姐是临和附近公社的人,十多年前同城里的工人结婚,直到70年那会儿才得到个火车站临时工的工作。
据她所说,她家里老父老母尚在,哥哥姐姐妹妹的有六人,其中只有一个大哥,大哥结婚后生了四个孩子,三个都是姑娘。
大姑娘就是那位经常来她家的侄女,倒也不是来她家里享福的,她还没当家做主呢,根本没能力让侄女享福。
而且来她家帮忙看孩子,照顾老人。
她孩子三个,十岁四岁两岁,除了十岁那个,其余两个孩子没人带是真不行。
她婆婆病弱,别说照顾孩子了,别让四岁的孙女照顾她都算好的了。
公公和丈夫都还上着班,无奈之下只能找侄女帮忙。
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