手机浏览器扫描二维码访问
第七百五十章 汝窑之美1（第2页）
“好咧！”
“明白！”
众人分散开来，连忙去取各种食材。
“老刘，你想好菜品了？”等食材取来，林萧问道。
“还是不太确定，得看最终的成品。”刘芒想了一下：“想用一道菜来展现中华最高审美是很难的，但如果我们能抓住其中十分之一的神韵，那也是一种成功啊！”
食材准备好，刘芒走到放置厨具的货架旁，在上面挑挑拣拣，选出一个大小合适的不锈钢大碗。
“小简，帮我把糯米粉用水和开。记住，得用50度左右的温水。”
“明白！”
“等等。”刘芒想了下，走到放置调料的区域，用料碟舀了一点盐、胡椒粉、辣椒粉、以及少量的糖，倒入单简的面盆中。
“好了，记住！揉面的时候要充分和开，不能有一点疙瘩。”
“主厨，你放心好了。”
单简用力揉搓了半个小时，盆中的面团光滑而有弹性，盆中干干净净，没有一丝多余的粉末。
刘芒满意的点点头，先在不锈钢碗上拍上一层淀粉，然后取过和好的面团，将整个大碗的外层包裹，用手轻轻拍打，力求面团在碗的外层包裹均匀，最后取过小刀，对着灯光仔细修改。
“总厨这是准备干吗？”单简诧异道。
“不清楚，不过从配料来看，难道是做汤菜？可是用汤怎么来展现汝窑的美感？汤在中国菜里可没有被当成过主菜啊！”贺东临摸着下巴，嘀咕道。
时间缓缓流逝，等到面团在不锈钢大碗外侧，均匀的裹上了一层厚，刘芒这才停下手，对着灯光仔细端详。
“不错，盛放菜品的器皿有了，可是怎么让它定型呢？”略一思索，刘芒架起油锅，倒入橄榄油。等到油温升高，中间冒起细碎的小泡后，再将裹住面皮的不锈钢盆一起放入。
“哦，原来主厨先准备制作摆盘的道具。”众人有些明白了。
刘芒的这种方法，并不罕见。在粤菜中有一道‘雀巢虾仁’就是先用伊面摆放在漏勺中，接着下油锅炸制成鸟巢的形状，最后将炒制的虾仁盛入。
方法并不复杂，操作也很简单，只不过胜在构思巧妙，稍微有点功底的厨师几乎一看就会。
不过，刘芒现在方法似乎又有些不同。因为他还没等面皮完全定型，就从油锅中捞出，等稍稍晾凉，便用吸油纸细细吸附面皮上的油分。接着又取过一根带皮黄瓜，在依旧还附着在不锈钢碗上的面皮，使劲揉搓起来。
“不会吧！老刘不是只想做个摆盘的道具那么简单！他是想复制一件真正的汝窑吗？”林萧初看还不明白，细细一想，忍不住惊呼出声！
“真正的汝窑，怎么可能？”
read3（）;
学长[重生] 时光代理人 御兽时代：我能复制一切技能 我在一人之下中长生 上古仙医在都市 成婚数年，绝世强者的身份曝光了 西游：隐居花果山，孙悟空成为四尾猴柱力！ 主宰江山 双城：英雄见证系统 都市最强男保姆 桃源绝世医神 斗罗：我为食神，一拳打懵神王 征服NBA从盲盒开始 斗罗从踹哭唐三开始 全能透视 不败剑神 斗罗之致命守护 在遮天变成女妖的那些年 我来自大秦朝 御姐江湖
黑卡
一张神秘的黑卡，每周都会发放不同的额度，石磊必须在一周时间内将所有额度消费完毕，否则，将迎接黑卡的惩罚。花钱真的是个体力活石磊如是说。先定一个小目标，比方说先花掉它一个亿石磊踌躇满志的说。我这辈子最后悔的，就是有花不完的钱，不花还不行石磊最后说。...
杨希阿七佘赛花
热门小说公主下嫁给杨七朗是圣诞稻草人所编写的穿越重生风格的小说，主角杨希阿七佘赛花，书中主要讲述了大郎替主把命丧二郎无力而阵亡三郎马踏入泥浆四郎失落在辽邦五郎一怒当和尚七郎乱箭透心凉六郎只身见高堂一部杨家将，半部血泪史，忠臣流干血，妇孺流干泪21世纪宅男杨希穿越成天波杨府第七子，他该如何拯救这忠烈满门PS本书架空历史爽文，非正史非传记，遗漏不符，错误矛盾之处，尽请谅解。书友群火山营195992981...
少夫人今天又作妖了
前生，她心瞎眼盲，错信狗男女，踏上作死征程没想到老天开眼，给了她重活的机会。不好意思，本小姐智商上线了！抱紧霸道老公的大腿，扬起小脸讨好的笑，老公，有人欺负我！男人轻抚她绝美的小脸，迷人的双眸泛着危险，有事叫老公，没事叫狗贼？宁萌萌头摇的如同拨浪鼓，她直接将人扑倒，并且霸道的宣告，不不不，我是狗贼，做老公一个人的舔狗！男人心情瞬间转晴，嗯，我的狗我护着，谁虐你，虐回去！从此，宁萌萌横着走！想欺负她？看她怎么施展三十六计玩转一群渣渣！...
完美级评分
看多了玄幻形的网游，是不是觉得索然无趣，要不要换换新口味？数百年前，空间出现了碰撞，一个全新的文明出现在了联邦的面前，当坦克和士兵无法阻挡‘异界人’入侵的时候，主宰出现了，他仅仅用一掌毁灭了一个城市。没有人知道主宰是个什么样的存在，但无论谁都开始对抗因为主宰而疯狂了的世界。时隔多年，异界人已经遗忘了对于主宰的恐惧，联邦的土地再一次的充满了诱惑，而联邦也产生了更大的变化，他们随时都能够反击甚至取得胜利在这样的背景下，异界终端的联邦迎接来了第一批玩家。PS求点击，求推荐，求打赏，求赞，求更新票，求评价，求订阅，求月票，求爆发，求万更，求逆天，求不是人，求打破世界，求冲破太阳系，求称霸异界，求冲破银河系，求征服宇宙...
异世帝医
笑看红尘事，浅酌杯中酒，以江山为盏，江河为酒，看一代神医搅得天下风起云涌，而过后又该何去何从？...
放牧大唐
来到一个不一样的大唐，石磊悲催的发现这个世界已经有了先进的玻璃和酿酒技术，火药也不能再发挥应有的效果。还好有动物改造系统在，一切皆有可能。赚赚钱，种种田，逗逗宠物，从此，属于石磊的悠闲古代生活就开始了。长孙无忌和父亲有过节？那又怎样。斗不过心眼，咱跟你拼肌肉，熊壮的主角，带领一群大肌霸手下，还有茫茫多的宠物，足以堆...