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第380章 小馋猫(第2页)

李锋知道,自己的做饭时间完成的时候,自己的清蒸海鲈鱼刚刚好。

而宫保鸡丁,也要合适的时候上菜。

所以,李锋两样菜一起做。

他先洗干净鸡块。

切成丁。

然后腌制!

接着,李锋马上就处理活蹦乱跳的海鲈鱼。

拍晕、去鱼鳃、鱼鳞、去内脏,洗干净里面黑色的膜,沿着鱼生斜着切几刀,摸上料酒和盐巴腌制,同时开火烧水…蒸锅放上去。

做完这一切,李锋开始爆炒宫保鸡丁。

他两只手都不得闲。

宫保鸡丁讲究一个脆,李锋一边炒着,一边看着旁边的蒸锅,只要冒气了,他赶紧的,将海鲈鱼放入蒸锅,两手操作,简直神的不要不要的。

看着李锋在厨房得心应手,做菜有章有法,后面等着吃的路璐,就期待着今天的晚餐。

不一会儿,宫保鸡丁好了。

但是清蒸海鲈鱼要十五分钟。

李锋算好了时间,下一道菜,就是西红柿鸡蛋汤。

这个家常菜很简单,先是鸡蛋下锅煎熟,完了再把切片的西红柿下锅,等煮开了加入煎好的鸡蛋。

等到西红柿鸡蛋汤煮好。

清蒸海鲈鱼也好了。

李锋一下子,端着宫保鸡丁,清蒸海鲈鱼,西红柿鸡蛋汤上桌。

“小馋猫,饿了吧,要不先吃,我还要做最后一个硬菜,黑椒牛排。”

路璐已经在吞口水了,在就忍不住了:“那我先吃了!”

李锋温柔笑着:“小馋猫!”

就不管她了!

李锋最后要做的菜是黑椒牛排!

这道菜的主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹饪工艺是煎。

牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

辅料是:西兰花,洋葱,黄油,蒜头!

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