手机浏览器扫描二维码访问
……
两个人出了诏狱,决定先去帮助苏小妹将这四道国宴上的菜做完,然后明天再去找沈万三。
回到御膳房,苏小妹和宗朴正连忙赶了过来。
苏小妹急切地道:“陛下觉得如何?”
小公主娇笑道:“父皇十分满意,还感动地落泪呢。”
王明笑道:“陛下命我们先将这四道菜全部做出来,晚上陛下要和家人一起用餐品鉴,如果满意地话,陛下就会考虑更换菜单。”
“太好了……”宗朴正一拍大腿,激动地嚎啕大哭了。
王明和苏小妹就是他的救命恩人啊,要不是他们帮忙,这帮庸厨肯定得坏事。
宫廷御用的豆腐,使用地可不是大豆制作的普通豆腐,而是将老母鸡的脑髓和鱼肉,精心处理后,添加各种佐料,打磨出来的嫩豆腐。
这种豆腐,香滑软嫩,味美可口,营养价值极高。
虽然好吃,但能做出来的厨子,放眼全国,却没几个。
文思豆腐,又叫文丝豆腐,顾名思义,就是将一整块豆腐切成一条头发丝细的豆腐丝,且不易折断。
这就极其考验厨师的厨艺和刀功,以及耐力了。
小妹制作荤豆腐,都是纯手工打成肉糜,为了让豆腐更加筋道,不容易断,又往里面加了些食用果胶,蜂胶,然后再用模具制成一块一斤左右的豆腐块。
接下来,就是用刀子去切了。
这个过程,极其考验厨师的耐心,苏小妹的刀功自然天下一绝,定力也非常人能比。
但也用了足足一个小时,才将一整块豆腐,切成了一条比头发丝还细的豆腐丝。
香菇去蒂,洗净,切成细丝,竹笋,包菜心也洗净,切成细丝,熟火腿切成指甲盖大地片,留待后用。
将香菇丝放入碗中,加入半碗清鸡汤,放入笼中蒸熟,捞出香菇丝,倒掉鸡汤。
锅内倒入半锅清鸡汤烧开,投入香菇丝,竹笋,包菜丝,火腿片,加入精盐烧沸,倒进琉璃盏里。
另取一口锅,置于炭火上,然后倒入半锅清鸡汤,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,再用漏勺捞出豆腐丝,置于琉璃盏里的汤中,一道文思豆腐才算制作完成。
牡丹鱼生,由生鱼片,扇贝肉,鲜螺肉,大虾组成。
这道菜,原本起源于中国,后来流传到日本,才成了日本料理的一种。
苏小妹刀功天下一绝,王明大略讲了一下,苏小妹心领神会。
她很快将三文鱼(中华鲟)切成薄薄的鱼片,扇贝,鲜螺,大虾去壳,洗净,组成一朵娇艳欲滴的牡丹花。
红白粉嫩,娇艳欲滴,就算不吃,看着也是一种绝妙的享受。
配上酱油,芥末酱,生抽来吃,简直人间一绝啊。
至于开水白菜,自然也不可能难倒苏小妹。
晚上戌时,御花园灯火璀璨,夜空皎月融融,桂花飘香。
苏锦铺面的石桌上,已经摆满了菜,香飘十里。
朱元璋要请皇后和太子,小公主,秦王,晋王,安庆公主吃饭,云奇早早地前去通知了皇后,皇后一番精心沐浴打扮后,才在小青,小玉,小兰地搀扶下,珊珊而来……
王明站在一边,心里忐忑不安,万一老朱对这三道菜不满意,那他就死定了啊……
爱过才懂情浓 满心欢喜遇见你 星光捧入他掌心 逆天九小姐:帝尊,别跑! 激情背面 深院寒宫 狂少霸爱宠上瘾 遇见星光也迷离 夜少的二婚新妻 抓鬼小农民 我拿时光换你一世痴迷 糖心宝贝爹地请接招 诸天至尊 捡漏 封少的小祖宗太野了 缠情私宠:尤物小妻潜上瘾 罪鬼之证 至尊君上陈星河 与鬼成亲,天天诱 邪王嗜宠鬼医狂妃
少帅说我家夫人是乡下女子,不懂时髦,你们不要欺负她!那些被少帅夫人抢尽了风头的名媛贵妇们欲哭无泪到底谁欺负谁啊?少帅又说我家夫人娴静温柔,什么中医枪法,她都不会的!那些被少帅夫人治好过的病患被少帅夫人枪杀了的仇敌少帅您是瞎了吗?我家夫人小意柔情,以丈夫为天,我说一她从来不敢说二的!少帅跪在搓衣板上,一脸豪气云天的说。督军府的众副官脸是个好东西,拜托少帅您要一下!...
作者王多鱼的经典小说无敌养鲲系统最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说无敌养鲲系统鲲之大,不知其几千万里!等鲲鹏升级到了更高境界,到时候只要召唤鲲鹏,就足以遮天蔽日!吞天噬地!而且随着等级提升,秦阳还可以分裂鲲鹏,制造新的鲲鹏,类似骨鲲虚鲲尸鲲腐鯤虎鲲虚鲲...
一个男孩无限流的故事。白衣的新书转生将军墓已经开始上传,分榜排名第九,还在上升!大家快去捧场吧!!!白衣拜谢了!!!...
陈楚很郁闷,任他想破头也没想到穿越的事会发生在他身上。问题就出在这穿越上面。十一岁的妲己,十岁的貂蝉,十二岁的杨玉环,再加上十四岁的王昭君,几个萝莉一个接着一个的穿越到他的身边,偏偏一个比着一个刁蛮,一个赛着一个的凶残。果然,陈楚一打开电视,上面新闻播音员那熟悉的声音响起M国的民用卫星因为不知名的故障坠毁,专家正在查找原因,请看报道。这已经是第十一个卫星落地了啊啊啊啊啊...
惨死重生八年前的沈念真,刚刚开始虐渣虐前夫,就不幸惹上了传说中那位睚眦必报的冷面二皇子。传说,这位二皇子杀人放火烧宫殿,无所不为。沈念真知道一个别人都不知道的秘密,这位爷上辈子是造反而死的,她小心翼翼,想尽办法让其主动退婚。最后,成功的让二皇子将婚期足足提前了一年,迫不及待想将她这只披着白兔皮的小狐狸拆吃入腹。沈念真欲哭无泪,做最后的挣扎反正王爷要的是软娇的美娇娘,娶谁不是娶啊?娶一个不如娶两...
他曾是华夏第一兵王,代号幽冥之语因为不为人知的原因回到故乡,原本想安静的当个快递员却不想成为冰山美女董事长的丈夫。当华夏处于危机之时,他再次戴上蛟龙戒挺身而出,所过之处龙啸九天,无人可挡,他是狂神,更是屠神榜第一名。...