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第315章 愉快的晚餐（第1页）

肉团子一样圆乎乎可可爱爱的小孩子乖巧地蜷在江林怀里，出了门才看到，柯诚睿他们这次可是送了一整车的牛肉还十分贴心地把每个部分都分割切好。

“你们该不会把一整头牛都送过来了吧。”看着一袋一袋的牛肉，江林开始担心家里两台冰箱都不够用。

秦秀妍笑而不语，柯诚睿难得回国一趟，送头牛也不稀奇。

她老公在养殖上面很有天赋，就和江林在种植上一样，别人就算是一样的流程全套复制下来，最后得到的东西味道也是不一样的。

当初在知道江林和他有类似天赋的时候，柯诚睿就觉得这是一种神奇的缘分，要不是木照拦着，柯诚睿还想跟江林开怀畅饮一番。

柯诚睿觉得自己还是跟木照天下第一好，毕竟是共患难过的交情（被美丽国神奇的菜肴整神了怎么就不算共患难呢？）

因为有客人过来，并且这位客人还自带了食材，所以今天晚上四个大人一个小孩儿临时组了一场涮烤晚餐。

柯诚睿在国外吃多了牛肉，他自己就是开牧场养牛的，家里的冰柜里就没缺过牛肉。

本来以为今天晚上自己的目光是不会放在牛肉上的，不过等江林将切好的牛肉放在烤盘上炙烤时，刷过酱料的牛肉在接触高温瞬间迸发的强烈香味还是吸引了他。

因为是火锅和烧烤一起，今天晚上的牛肉选用的是牛眼肉。

眼肉一端与上脑相连，另一端与外脊相连。

外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。

因为肉质细嫩，脂肪含量较高，口感鲜嫩多汁，适合涮、烤、煎。

排过酸的牛肉肉质更鲜嫩可口，柔软多汁，肥而不腻，瘦而不柴，即使生食也可以被人体大量吸收，更易被咀嚼消化。

谷饲牛肉和草饲牛肉口感不同、营养不同、饲养方式不同。

草饲牛肉肉质精瘦细嫩，脂肪含量低，味道浓郁，口感更具韧性和嚼劲；谷饲牛肉则更鲜美多汁，肉质嫩滑，容易咀嚼。

柯诚睿的牧场都是采用全草料喂养，牛肉的口感却不比谷饲的牛肉差，甚至牛肉中隐隐带着一种清香，听起来感觉和肉类无法关联的一个词，但却又是真实的感受。

这样的牛肉江林吃了两年都没吃腻。

小星洲则是独自扒着一个不锈钢的碗在吃辅食。

“以前只觉得我的牛肉味道一绝，今天才知道好牛肉还得搭配好手艺，林子这手艺真的绝。”柯诚睿也挽起袖子开始自力更生，他不仅自己烤，还时不时的给身旁照顾儿子的秦秀妍盘子里添上几块肉。

突如其来的恭维让江林都不好意思了：“还是要牛肉好才有这个效果。”

商业互吹嘛，他也会。

“鱼肉也好吃，虾也鲜得很，老木太不够义气了，有好东西都藏着掖着。”柯诚睿一捧一踩，套路熟练。

“吃都堵不上你的嘴是吧。”木照把剥好的虾装进碟子里拿到江林面前，一边吐槽自己兄弟，也没忘记给解释：“鱼不是之前就给你寄过吗？虾也是今年下半年才有的，不得我先吃够本再说？”

秦秀妍就在一旁看着这两个三十岁的大龄儿童斗嘴。

和旁边的江林对视一眼，很好，都是看戏的人。

地道的川城老火锅红油锅底涮肉滋味一绝，柯诚睿在出国前也是这附近的人，不过秦秀妍吃辣一般，所以锅底也就微辣，另一口锅是今年的野生菌菇加上果园的鸡用柴火煨了两个小时，整只鸡的精华都融进汤里，涮蔬菜也是满口留香。

“这个地方真好。”秦秀妍环顾四周，虽是夜色，却有莹莹星光巧妙地融在植被中，如果是白天，她一定会舍不得移开目光。

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