手机浏览器扫描二维码访问
第九十五章 第一次尝试（第1页）
站在案板前，一手拿着一根木棒，白九身上爆发出来的气势宛如一名战场女武神。
“呵！”随着一声娇呵，白九举起右手中的木棒用力打在面前的里脊肉上。
“啪！”原本表面光滑的里脊肉上面，顿时深深地陷了下去，形成了一道沟壑。
江流云忍不住咽下一口口水，开始想象要是这根棒子打在自己会是什么样的体验，恐怕连皮带肉，还有骨头都会被一起打断吧。
“啪！啪！啪……”木棒敲打在肉上的声音在小店里此起彼伏，那块里脊肉也慢慢变成了肉泥。
经过将近半个小时的敲打，原本的里脊肉几乎变成了一滩流装物。
“师父，可以了吗？”白九放下木棍，擦擦头上的汗水。
“可、可以了。”江流云从震惊中回过神来，“那么就开始做馅吧。”
馅料当然不能只用肉来做，那样煮出来的面条吃起来就太单调了，所以还要加些蔬菜进去才可以。
“师父，你觉得应该加些什么蔬菜比较好？”白九问道。
江流云回答：“用你这种方法做出来的面条，口味应该偏清淡一些，如果是我的话，我会加一些味道不那么刺激的蔬菜进去，不然会抢占了面条和猪肉的味道。”
“味道不那么刺激的蔬菜……”白九想了想说，“那就是胡萝卜、白菜、黄瓜、番茄、蘑菇这些了。”
“不要番茄和蘑菇，这两种蔬菜的味道比较突出，会打破整体的平衡。”
“那就是胡萝卜、白菜、黄瓜了。”
江流云又提议：“我建议再放一些土豆进去，土豆的淀粉含量很高，可以增加各种食材之间的粘性，使煮出来的面条更容易成形，不会一夹就断，而且土豆本身的味道也比较温和，可以很好的融合其他食材的味道。”
“我知道了！”白九举了一个例子，“就是说土豆相当于一张融合卡，把其他食材的味道都融合在了一起。”
江流云笑着说：“你这样说也可以。”
由于土豆这种蔬菜不容易煮熟，加入直接和其他食材一起放进沸水里煮的话，可能会造成其他食材都熟了，但土豆却是半生的情况。
如果为了让土豆煮熟而煮得太久，那又会使其他食材煮得太过，可能面条都不成形了，所以必须先把土豆蒸熟才行。
蒸好土豆，捣成土豆泥，再把胡萝卜、白菜、黄瓜这三种蔬菜切成碎末，一起揉进敲打好的肉糜里，搅拌均匀后，面条的馅料就做好了。
为了节约时间，在白九敲打里脊肉的时候，冷冰儿已经将面皮擀好了，不得不说冷冰儿的手法实在是非常精湛，面皮擀得薄如纸张，但又十分有韧性，不花一些力气还真不能把面皮扯破。
接下来就是最关键的一步——包面条。
这实在是一个新奇的名字，从来只有包饺子，包馄饨的说法，就连江流云也是第一次听说过包面条。
所以在这次的面条制作上，江流云也没有办法给予白九太多的人生经验，只有靠白九自己慢慢来摸索。
“小九，你今天吃了那么多种面条，也挑出了那些面条中的缺点，千万不要犯同样的错误。”江流云提醒道。
“我知道了，师父。”白九点点头，开始着手包面条。
将馅料捏成细长的条状放在面皮边缘，白九小心翼翼地拿起面皮覆盖在馅料上，然后轻轻一搓，一根大概30厘米长的面条就搓好了，刚好半根筷子的粗细。
包面条是一项很繁琐的工作，虽然不费力气，但是很考验耐心，面条要一根一根地搓，搓好一碗面条就得花费不少的时间。
平时看上去脾气有些急躁的白九，在面对这项工作的时候，却有着超乎寻常的耐心，一碗面条搓下来，连眼睛都没有眨一下。
“做好了。”白九直起身子，擦擦额头上的汗水，“接下来拿去煮好就可以了。”
江流云走上前把碗拿过来，说道：“小九，你辛苦了，面条就让我去煮，你先休息一会儿吧。”
“师父……”江流云那真挚的眼神又差点儿让白九感动到哭，她擦擦眼角说，“那接下来就交给师父你了。”
一般来说，挂面这种面条只需要放进沸水里煮一分多钟就可以食用了，而白九发明的面条比较粗，又是手工面，所以江流云根据以前的经验，把面条放进锅里煮了三分钟左右，等面条开始浮在水面谁之后，便捞进了盛有筒骨汤的碗里。
“接下来就是调味了。”
江流云在碗里放入黄豆酱油、姜蒜水、白芝麻、少些香油、鸡精、葱花等调料，最后放入一勺猪油，这是重中之重，有了它，面条才爽滑细嫩，更有口感。
“好香啊！”坐在椅子上的白九又被碗里散发出来的味道吸引了过来。
“想吃了吗？”江流云用手刮了刮白九的鼻子。
“才、才没有。”白九红着脸说，“我又不是饭桶，下午吃了那么多面，我现在还是饱饱的呢。”
江流云笑道：“就是你想吃也吃不了，按照以前的流程，都要先给冰儿尝尝。”
厨神萌妃：王爷，别贪嘴 开局一把98K，丑颜狂妃帅炸天 绣南枝 靖康前夜，我成了郓王赵楷 花都医仙 斗罗：从觉醒哥斯拉开始 叶楚月轩辕宸 神医下山：开局九封婚书 大唐：寒门枭士，岳父竟是李世民！ 只想当训练家的我，成为了首富 穿越四十年 你有权保持心动 旧渊超凡者学院 破天武主 大秦：开局斩杀赵高，我苟不住了 至暗世代 人生再次起航 仙府狂徒 四合院：开局教熊孩子坏老太做人 斗罗：开局吞噬波塞东
心尖独宠：霍先生别闹
霍先生遇见此生挚爱时，那个小女人心有所属，有人问他抢还是不抢？霍先生笑了抢。他是商业帝国呼风唤雨的霸主，是霍氏集团的掌舵人，手握阮城经济命脉，身份尊贵，地位显赫，要什么样的女人没有，为何偏偏要一个被抛弃的女人，而且还捧在手心里呵护宠爱着？他说嫁给我，我负责宠你。她问那我负责什么？他笑了笑，亲亲她的额被我宠。他对她宠溺至极。甚至在大庭广众之下，许下承诺！她开始心动，却在此时，...
被帝国女帝契约的使徒大剑豪
简介西幻甜文日常轻松高甜单女主群号577315467穿越到剑与魔法的世界。所有人成年时，都可以召唤一个使徒绑定契约。我叫叶凡，我穿越成为了一名使徒，还获得了大剑豪模板。前一世，我拼命工作，一事无成，这一世我悟了。别的使徒拼命修炼讨好宿主。而我每天除了吃就是睡，怎么爽怎么来，没想到却开启了躺平系统。睡觉一小时，等于拔剑千次，吃一顿饭，等于跑步十公里，就这样，躺着就能升级我叫艾米莉亚，被帝国选为女帝候选人在契约使徒时，我召唤了一个带着三把剑的男人。我以为自己捡到宝了，他很强。却不曾...
携美女闯三国
醒掌天下权，醉卧美人膝，五千年风华烟雨，是非成败转头空！...
萌军机娘
神这世界太无聊了，我要让世界充满爱，厮杀吧被选召的人类们！孟翔你闲的蛋疼，为毛要折腾我们？j20在下要为少主取得胜利！wz10为首长而战！su47哥哥，我把坏淫打跑了哦！俾斯麦级阻拦元首的鼠辈，吾等将以舰炮相向！孟翔看在这一票机娘妹子的份上，我不跟你计较！书友群154023176（感谢吾之友人笙歌鼎沸提供）...
虾王传奇
武林新星张天宇通过选拔，由100强，进入前三强。其中有一个人弃赛，剩下张天宇与乱岛国的武功高手呼呼哈二期琶一比高下，眼看着张天宇将要打败呼呼哈儿期琶。结果张天宇失踪在擂台上，幻化成小虾被运往乱岛国。后来总终解封，步步为迎，打败了呼呼哈儿期琶。获得世界武林大赛冠军。...
拳道永生
这个世界的人们还不是那么的开明，无视年纪，学识。无知者从来都认为自己是人间的智者，不要悲伤，不要哭泣。我们需要做到的是，挣脱温柔的枷锁，像一个爷们一样，狠狠的打对方的脸。我们相信，这一天，就在不远的未来。那里有一个名字，叫做彼岸。我有一个梦想，希望你们用收藏将我推向彼岸，在那璀璨的虚空尽头，扬帆起航！...