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第二十三章 除夕（第1页）

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转眼间就到了除夕，在大唐是叫做岁除的，同后世一样，这一天晚上要燃放爆杆，此时的大唐是没有烟花爆竹的，只能买一些竹子，带回来点火燃烧，发出噼里啪啦的响声，这一天的晚上要通宵守岁。

前世的柴逸觉得自从长大以后，过年是一年不如一年，不是说生活上如何，而是缺少了小时候的那种“年味儿”，来到大唐的柴逸，决定重新找回那种久违的感觉。

书房里，柴逸将狼叔、李妈、春兰和秋香，还有几个侯府的管事儿的人都聚集在一起，打算让众人过个不同以往的年。

柴逸将一张写好的采办单子递给李妈。

“李妈，去市集上将我所列的东西都采买回来，今年晚上守岁，召集府上的人，咱们都好好热闹热闹。”

李妈接了过来，有些犹豫的说道：“小侯爷，晚上一起守岁，毕竟身份有别，不好吧。。”

柴逸摆了摆手：“李妈我明白你的意思，你瞧这往年，都是我娘跟我两个人，还不到半夜，我就睡着了，两个人守岁，孤零零的多没意思，过年嘛，咱不就是图个喜庆，图个乐呵嘛，什么时候也喜欢这些俗套了，侯府的人都是自家人，大过年的自家人聚一聚不算什么。”

见柴逸如此说，钟子朔也只能照办。

“春兰，一会儿咱俩去厨房，今晚的夜宴，咱俩亲自操刀，狼叔，你去安排一下，府里的杂役丫鬟们晚宴前都放下手中的活计，大过年的，也该放个假什么的了，有亲戚的想要去走亲戚的，多发些利钱，不出府的，晚上就一起来，让人把议事房收拾出来，今晚咱就在那里办这个宴会。”柴逸说道。

议事房是原先处理政事聚集的地方，自改成了安逸侯府，那里便闲置了下来，议事房是间很大的屋子，比侯府的大厅都大上三分，用来开侯府的年会，再合适不过了。

“侯爷，议事房里面什么都没有，都空置好几年了。”秋香说道。

“那就打扫出来，多放几个炭炉，把屋子里弄的暖和点，地上都铺上毯子。”柴逸吩咐道。

“是。”秋香点了点头。

“对了，爆杆都买了吗？”柴逸看向李妈。

“侯爷放心，这些在年前都办妥了。”李妈说道。

“嗯，好，都去准备吧，春兰，你随我来。”柴逸站了起来。

日落时分，长安城里已经断断续续的响起了噼里啪啦的燃烧爆杆的声音，安逸侯府里也是热热闹闹的，杂役们忙前忙后准备着今晚盛大的晚宴。

厨房里，柴逸指挥着珑儿和一个厨子做晚宴和守岁的吃食。

“小侯爷，这些鸡胸骨上面又没有多少肉，你用它来做什么啊？”春兰端着一盆已经收拾好了用刀剁开的鸡胸骨问道。

“这个要弄些面粉，加调料加水将面粉搅拌成糊，裹在这些鸡胸骨上面，用油炸一下，炸熟之后撒上香料，就能吃了。”柴逸站在旁边，手里正用竹签串着羊肉。

“哦，好的。”珑儿照着柴逸的话，开始勾兑面粉。

柴逸已经串好了一大盆的羊肉串，吩咐厨子拿到架子上烤熟，所谓的烧烤架，也是柴逸想出来的，从图书馆里面拿出来的，先前吩咐府上的人找个工匠融了一个颇大的长方形的铜器，里面烧上木炭，做成了简易的烧烤架。

下午的时候，李妈便去药铺，将柴逸所列的一些香料买了一大袋子回来，刚开始，李妈还不知道什么是孜然，柴逸觉得，无孜然，不烧烤啊，便带着春兰又跑了一趟药店，让掌柜的拿出所有的香料，一个个的辨认。

原来孜然在这里被叫做安息茴香，都是粗加工，远没有后世孜然粉那样细致，柴逸只能买一包回去自己加工。