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第三百零七章 野猪（第1页）

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朝庭的打算，赵保国自然是不清楚的，但他也不急，反正广陵这边安安全全的，大的局势吗，一时半会儿也不可能多乱，就算乱了他也能从林夫子那里得到消息，到时候是走是留再打算也来得及。

反正天蹋下来还有高个子顶着，他家就普通人家，保住自己及亲戚家就足够了，实在保不住亲戚呢，还得先顾着自个儿。

有点儿自私，也很正常，毕竟就没有舍命先去顾旁人的道理，哪怕是亲戚呢。

赵保国对赵家几房亲戚，确实是没有多少归属感的，可情份也不是一点都没有，一来大伯二伯对他们爷俩儿确实也不错，二来他爹赵二牛很重视兄弟情分，只要不影响到自家的生死存亡，他也不吝于看顾几分。

赵保国还没进院子，就远远的瞧见侧门那里十分热闹，好几个大汉不知抬着什么往里去。

“怎么这么热闹？”牛二一听这问话声，扭脸就看到自家郎君好奇的进来了，连忙就回：“回郎君的话，是三爷家的郎君托人送了头野猪来，这不正往厨下去吗。”那猪可肥得很，足有三百多近四百斤了，野猪能长得这么好，也挺罕见的。

野猪？赵保国眼睛亮了亮，就跟过去看看，边走还边问牛二：“我二哥叫送的？我爹咋说？”野猪，他挺馋的，李虎他们四个，总有两个轮流守家里，另两个跑到郊边的山头上去打野味儿，可多半也是些小的，大的基本没见着过，毕竟要天天回的，真想有大收获，得往深山里去。

是以他基本上没吃到过野猪肉，当然只论这一世，前世就不提了。

牛二就说：“老爷直接叫抬厨下去了，没说别的。”

其它四房家底不比自家，他爹能这么没数？直接就收人一头大野猪？赵保国还挺犯嘀咕的，这时牛二又说：“听送猪来的庄稼汉说，山上蹿了一家子野猪下山，三爷家的郎君就带着工人们去拦住了打了，一大家子有五口呢，俩大三小，小的也有百多斤，最大这个，就送咱府上了，说是给老爷郎君添个味儿。”

添个味儿用得着这么大一头？赵保国看了一眼搁厨房外那头被刮了毛开了膛的野猪，心里琢磨着大概是这段日子总领着自家情，觉得欠了他们家的，是以有了收获就送来了，想着能还上一些。

也是常理，反正能记恩的，总比不知足的好，赵保国就没说什么，只对牛二道：“去李虎那儿支二两银子，分给送猪的脚力，劳他们走一趟，好叫回去吃个酒。”牛二应了声就转身去找李虎。

送猪来的几个大汉听了就高兴起来道谢：“小郎君大气。”

“多谢小郎君了。”

领了银子就收拾抬猪的架子离开，赵保国左看右看，没看着他爹在哪儿，估计又蹲木工房里去了，咋天天就离不了。

刘大家的跟木氏，忙着从厨里拿盆拿桶，还指挥着其它几个小子丫头，王婆子自从有了主家给的滚筒洗衣桶，洗衣裳就轻松多了，反正一上午就能洗完，现在也闲着过来瞧热闹，顺便也帮着搭把手。

刘大操着大砍刀，听着自家婆娘的指挥，把这头处理过的猪给肢解了，说砍头砍头，说砍腿儿砍腿儿，反正想咋砍就听指挥。

赵保国拧着眉看，这么老大一头猪，啥时候吃得完？都快七月份了，这天儿也不能多放，再一想，家里又不是没妇人，处理这些事情肯定比自个儿在行，不至于叫猪肉给放坏了。

于是很心大的撒开手，抬脚就准备回房，被刘大家的叫住了：“郎君，我想着，这猪这么大的，得腌了做成咸肉才放得久，或是做成熏肉，您看是做咸肉呢，还是熏肉呢？”

赵保国顿下步子：“这些事儿，你跟木大娘商量着来，我跟我爹都不挑。”

“那成。”刘大家的也不扭捏，就说：“府里头做熏肉不方便，这升火点烟的影响也不好，不如就都做成咸肉，只做咸肉得先用盐腌了，府里大缸不够，得再置办两个。”

赵保国就说：“有需要要置办的，跟李虎去说，叫他出去跑一趟就是了。”他还能啥事儿都操心了？多烦人。

刘大家的哎了一声。

赵保国直接走了了。刘大家的这才招了扫院子的老金过来，叫他去喊李管家过来一趟，现在她且走不开。

木氏跟刘大家的商量：“这么大一猪头，怎么做都不好，不如卤了味道还好些。”这可是她的独门手艺呢。

刘大家的很吃惊：“木嫂子既有这等手艺？怎么就……”按说有一技在手，怎么也不至于落到卖身为奴的下场吧？

见木氏不愿提，刘大家的又忙啪了一下嘴巴：“瞧我这张嘴，就是不会说话，木嫂子别见怪啊，谁都有谁的难处吗。”又转移话题：“就做卤肉好了，往年年景好时，大头爹还买过一回呢，我也分着一块儿吃，那滋味儿，可绝了，到现在都忘过，如今可算托了主家的福，也是嫂子的手艺，看能不能再尝个味儿。”

木氏就笑：“瞧妹子这话说的，咱们这两位主子，是个啥性子还能不清楚？但凡有了新鲜吃食，就没有说不赏给咱们一份儿的，只是不在一道吃罢了。”她还真是从来没见过这样的主家。

从不苛刻下人，轻易也不打骂，只要把自己负责的活计做好了，剩下的时间都是自己的，想做什么都成，只一点，嘴要严，不许将府里的事情拿出去说嘴。

多轻巧，这么好的日子，谁不愿过了？把活儿一干完，还能有空闲时间，主家也不需他们时时候着，除了守门的刘大爷，及李管家和另三个护卫，她们这些妇道人家，闲了去绣坊买些针线做些女工，或打个络子还能拿出去卖了收做私房。

主家也是不管这个的，反正只不要耽误了府的事儿，做旁的都不打紧。这要其它府上，能叫她们这么清闲吗？要求就只这么两点，哪里会做不到了。

等李虎买的俩大陶缸叫人送来了，这头野猪也被肢解得差不多，都是两斤一条一条的，骨头都拆开了搁桶里，足装了两桶一盆儿呢。

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