看书123

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 美味的魔鬼鱼（第3页）

陈锋思考几秒。

“好像，可以，大概吧。”

不到一会儿，周伏波、周定海就跑出来了，围着陈锋激动不已。

“表哥，你怎么钓的？在哪里钓的，用的是什么鱼饵？”

“表哥，我们明天不去沟里捞鱼了，去钓大虾吧。”

“对，大虾好吃，肉多，比小鱼小虾更好吃。”

两个小的有些兴奋，看样子很久没有吃过大虾了，一时间都不给陈锋说话的机会。

渤海现在水产品非常不错，不像80年代水污染、过度捕捞等，导致大量海鲜灭绝，但问题是渔民捞上来的属于公社所有。

好东西要么进了公社小食堂，要么拿去卖掉换钱、粮食。

有些负责任的好领导，则在银行贷款买柴油渔船，借款几万元，捕捞到的鱼第一时间要卖掉还贷款。

总之，很多渔民吃不上自己捞到的鱼，分下来的都是卖不出高价、口感不好的。

“行了，等明天我带你们去钓鱼。”

半个小时后，晚饭做好了。

小丫头永远是吃饭最积极的。

厨房香气一出来，她就拉着来福的尾巴，坐到了厨房桌子的边上。

“小狗，别跑，我待会给你吃骨头。”

来福很想逃离小丫头的魔爪，奈何小丫头死死揪着。

“大虾来了！”

周伏波主动上前端菜。

周定海也跟着端鱼汤。

白色的鱼汤，很是诱人。

当鱼肉在烹饪过程中被加热，其中的脂肪和蛋白质会发生乳化反应，脂肪分解成微小的颗粒，蛋白质则包裹在这些脂肪颗粒上，形成一种乳白色的悬浮液。

这种乳化反应使得汤汁呈现出奶白色，而且脂肪含量越高，汤色越白，越鲜美。

“奶奶，你看，虾子好大！”

周定海拎着一条蒸熟的大虾，比了比手，比他的手还长。

“好，快吃吧，冷了就不好吃了。”

小丫头吃了一口赤魟鱼肉，立马喜欢上了。

“娘，鱼，我要吃鱼。”

赤魟属于软骨鱼，胶质鱼肉非常可口，其肉无刺且都是软骨，这非常适合小丫头和老人吃。

比起清蒸的大虾，小丫头更喜欢这种没有吃过的软嫩鱼肉。

喜欢开局59年，人在南锣鼓巷请大家收藏：（）开局59年，人在南锣鼓巷

天道轮回经  许君诺言  快乐和平鸽的新书  狐生女，蛇王妻  我都变成巨龙了，灵气才开始复苏  怎么扮演魔王？在线等，急  四合院之开局敲诈易中海  木叶，开局傍上卡卡西大腿  造化丨鼎  花龙来杭，我竟然激活了系统  女尊种田，独宠绝色小夫郎  三国之刘辩再造大汉  报告国主，你老婆又轮回了  后宫颠婆传  重瞳：仙王奶妈  古代小村长的上进日常  我在异世战天地之神魔降临  修真老祖在星际带崽，活着就好  我家师兄师姐太强了  无限游戏我开局是个灯泡