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29 黑暗食谱(第3页)

这一夜过后,孟绍这厮多出了无数铁粉和黑子,吵吵嚷嚷,终日不停。

这一夜过后,黑发小子获得了一个称号——猪的克星!

吃过了黑暗烧烤之后,转天,孟绍就把另外两百斤腌制好的猪肉,灌进了清洗干净的猪小肠里。

此时,半山腰的平台上,已经立起了几十个晒衣架。而每个架子上,都挂满了红彤彤的香肠和红白相间的腊肉……

剩下的猪肉,孟绍打算弄成熏肉。这个可以稍微缓一缓,但是卤肉和熬油这两项却必须开始了。

孟绍把硕大的猪头用斧头劈开后,去掉了猪脑(怕中毒),褪干净毛之后,准备做卤味。

与猪头得到同样待遇的,还有四个猪蹄子和一条猪尾巴。

而卤汁就是用大骨熬出的高汤,再兑了酱料,放了辣椒,做出来的。

唯一麻烦的就是,锅太小了!

孟绍只得把猪头砍成小块,分成几批,慢慢卤。

在等待的时间里,黑发小子并没闲着。他找到一大块中间凹陷的石头,准备用它做个临时的石锅。

这个石锅不大,但用来熬油却是凑合能用。

孟绍把恐猪身上的肥肉和板油都割下来,放在石锅上,熬了一遍。

因为熬出来的猪油,量有点大,他不但把空出来的几个调料瓶子都装满了,还又额外装满了三十个竹筒。

孟绍没日没夜地忙了几天,总算是把恐猪带来的遗产,差不多处理完了。

接下来的日子,他只要按部就班地做熏肉就成了。

不过,让他感到意外的是,按例本该举行淘汰赛的那天,节目组却通知大家,本次淘汰赛将推迟。具体时间会另行通知。

这对孟绍来说,其实是个好事。

以他现在的食物储存量,只要没在淘汰赛上被人坑出去,熬到最后是极有希望的。

因此,黑发小子的赔率也在这一天降到了历史最低。与最被看好的艾德等三人,排在了一起。

又是一个周一,孟绍早上起来,发现气温似乎猛地降低了好几度。于是,他知道,冬天快要来了。

虽然熏肉还没有全部做好,鱼干、菜干也没存够,可他明白,该是好好考虑下越冬住所的时候了。

半山腰的这个山洞,目前住着还不错,可等到下雪天时,恐怕会冷得熬不住。

习惯了冬天坐炕头、村里通暖气的孟小爷,摸着下巴,考虑起取暖的问题。

首先,木柴储备还要增加。

其次,要是能弄个火炕就最好了。如果弄不出火炕,那壁炉起码要做一个。最差最差,房子里得来个小暖炉。

冰天雪地的,谁愿意跑到竹棚子里烧水做饭啊?

基于这个想法,孟绍自己设计了一个方案出来。

做火炕可能有点来不及了(主要是他没那个手艺),但是做个火塘或者是壁炉,就要简单一点了。

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