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第64章 一下子就记住（第1页）

七公主拿出银票，对伙计道：“本公主赏银四百两。”

伙计刚要唱报，五皇子提醒不要暴露身份。

高明宇问焦娇：“还是报你的名？”

“可以。”

于是伙计高声唱报：“李家四小姐！赏银四百两！”

伙计报完，楼下没有动静。

七公主：“咦？她怎么不跟我比了？”

高明宇：“人家昨天都给你赔银子道歉了，怎么还会跟你比。”

七公主撇了撇嘴：“没意思！”

演出结束，一行人下楼，准备去丰泰客栈。

“李小姐！”杨小姐在远处热情地喊了一声。

七公主不觉得是在喊她，没有回头；焦娇没有李小姐的自觉，也没有回头。一行人坐上马车，扬长而去。

杨小姐望着离开的马车，恨恨咬牙：不就是嫁进定远侯府，攀上贵人嘛，有什么了不起！

一行人来到丰泰客栈。跟昨天一样，男的在正厅喝茶聊天，女的进厨房跟焦娇学做菜。

这半天下来，徐绍安发现，董盈莹在这群人里头，是最默默无声的一个。这与她在文华书院很不一样。

反倒是在府里默默无声的娇娘，七公主跟她学曲谱，贺小姐跟她学厨艺，顾公子、贺公子、甚至五皇子，跟她说话很熟稔的样子，仿佛已经认识许久似的。

没多一会，菜来了。

最先端上桌的，是香辣蟹。昨天捉到二十多只螃蟹，剪去蟹腿，去掉蟹腮，只留蟹身和蟹钳，斩成大块，炒了一大盘。

看着金黄红亮的螃蟹，高明宇问：“这是怎么做的？”

贺元懿道：“先炸一下，然后再炒一下。”

“是怎么炸的？又是怎么炒的？”

贺元懿将制作过程大致讲了一遍。

“螃蟹粘上淀粉，在油锅里炸至变色捞出。然后锅里留少许油，放入姜粒、蒜粒、葱白、八角、雀椒、香叶、南州酱，炒出香味，倒入螃蟹，炒拌均匀。然后放少许盐、少许糖、少许酒、少许酱油，加入少许水闷煮。临出锅前，放入青葱炒拌一下。出锅后，撒上炒熟的白芝麻。”

五皇子对贺元懿宠溺笑道：“昨天记不住水煮鱼怎么做，今天却是一下子就记住香辣蟹了！”

贺元懿撅起小嘴：“昨天回去后，我仔细回想了水煮鱼的做法，还专门用笔记下来呢！”

“是么，真是勤奋好学啊！”

高明宇道：“不是还有田螺吗？怎么，没做？”

焦娇道：“田螺的泥还没有吐干净，等用清水再多养上几天。”

贺元懿给五皇子夹了块螃蟹。

“你尝尝！”

五皇子尝了尝，点头道：“这个季节本不是吃螃蟹的时候。不过这样做出来，另有一番风味。”

高明宇也尝了一块，赞道：“嗯！好吃！”

菜都上齐了，大家纷纷动筷。

贺元懿见董盈莹只吃了一块香辣蟹，就吃别的了，没再吃蟹，问道：

“董姐姐，你不喜欢吃螃蟹？”

董盈莹抿着嘴道：“太辣了。”

从小在京城长大的人，都不太能吃辣。徐绍阳、徐绍安也是这样。

焦娇道：“那你吃这个，蟹黄豆腐。”

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