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第4章 鱼肉锅子莲花鸭签煎鹑子（第3页）
这会儿尚未入夜，街边各处店铺便燃起灯烛，直照得恍如白昼，恨不得连天上的星星都看不见了。
空气中弥漫着浓郁而繁复的香气，伴着各种腔调的叫卖，令人身心愉悦，也不自觉跟着高兴起来，忍不住想花点钱。
马冰也想花钱，奈何未果。
她本想先找个客栈歇脚，明天再去中人那里问问，看能不能赁一处房舍居住，可万万没想到，竟然全部客满！
那客栈小二见多了冒冒失失的外乡人，应付这样的场面不知多少回，当即熟练道：“姑娘，您这会儿来着实不巧呀，二月会试刚过，城里满是上榜的落第的学子，又有各处想来榜下捉婿的人，再者过几日便是殿试，多的是人想瞧热闹里，挤得满满当当，早一个月来都玄，如今哪里还有空房？”
马冰眨了眨眼，有点懵。
她还真没想到这一茬。
小二就好心指引道：“姑娘，一时半刻的，城内着实腾不出住处，倒是城外也有几家客栈还过得去，一般都住不满，”他看了看天，“约莫还有两刻钟才关城门，不如您先在我家用了饭……”
竟还不忘给自家拉生意！马冰给他逗乐了，“也好。”
入夜了，渐渐冷起来，马冰就随大流要了鱼肉锅子，额外又添了一碗莲花鸭签，一盘煎鹑子。
开封府城内有数条河流穿过，更有几座水门承载南北往来货运重担，可见水面之广之巨，鱼虾自然是不缺的。这鱼上桌之前，可都还在后院的大水缸里活蹦乱跳呢。
锅子上得很快，马冰刚坐下，慢慢吃了一杯热茶，跑堂的就端着热气腾腾的鱼头锅上来了。
“刚从火上下来，姑娘小心烫。”
确实烫，里面还咕嘟嘟冒泡呢。
鱼肉是事先煎过的，这会儿炖了好一锅雪白浓汤，鲜香扑鼻。上面漂浮的点点翠绿小葱和圆润的金色油珠好似戏水顽童，随着水泡起伏不断翻滚，一会儿聚，一会儿散。
锅边还压着一圈薄豆腐，边缘靠锅壁的位置热且脆，已经变成美丽的灿金色，后半截浮在汤里，正随着“噗噗噗”抖动，像一条条白鱼。
马冰看得欢喜，净了手，舀了一勺鱼汤，略吹了吹，缓缓放入口中。
好鲜！
她又夹了一点鱼脸颊子肉，一点嫩豆腐，一并吞吃入腹。
极香，极嫩，好像只是在嘴巴里溜了一圈儿，那鲜气儿就随着呼吸在七窍内游走，叫人飘飘欲仙。
莲花鸭签是用猪油膜裹着鸭肉炸过，摆成莲花绽放状端上来的，外皮金黄酥脆，内里柔韧咸香。
煎鹑子更不必说，鹌鹑本就是上好佳味，略煎了一煎，美味加倍。
马冰吃得欢喜，险些忘了时间出不了城。
果然如那小二所言，城外也有几家客栈，虽住客不少，所幸尚未满员，马冰赶忙订了一间，一夜好梦。
次日早起，马冰便去山上采药去了。
昨日排队入城时她就瞧见开封府城外颇多群山，又有水系，想来药材不少，便动了心。昨儿吃完饭又去几家药铺问了一回，发现果然是首府，连寻常药材也比别处贵不少，能自己采的，还是不要花冤枉钱买啦。
只是望山跑死马，那几座山瞧着近，真要去了，少不得也得几个时辰，马冰就找当地人问近路。
半个时辰后，马冰眼前出现了一大片野坟场。
难怪方才那人一副欲言又止的样子，还反复劝她不要来。
此时日头正高，可也不知是不是错觉，这里竟还是阴森森的照不透。
几只乌鸦立在枯树梢上嘎嘎直叫，见马冰来了，竟一点不怕人，黑黢黢的小眼睛死死盯着她，似乎在等她咽气，好扑上去大快朵颐。
马冰倒不怕这些，摇头便走，可没走多远，竟发现一个人扑在地上。
一个死人。
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